Sushi bučna Pumpkin sladkarije z oranžnim okusom je cenovno ugodna, vendar nenavadno okusna poslastica za ljubitelje naravnih sladkarij. Brez barvil in konzervansov, samo naravni izdelki! Pumpkin kandirano sadje lahko dodamo v pecivo, služi za sladico za čaj namesto slaščic, in jih okrasite s pecivo. Oranžno lahko zamenjate z limono, nato pa kandirano sadje malo kislo in limonin okus.
Sestavine:- Bučna 800 g
- Sladkor 500 g
- Oranžna 1 kos.
- Cimet drži 1 palico
- Voda 0,5 tbsp.
- Korak 1 Za pripravo bučnih bombonov potrebujemo bučno, sladkorno, pomarančno, cimetovo palico in vodo.
- Korak 2 Očistite bučno seme, vlakna in lupino. Razrežite na kvadratne koščke srednje velikosti, jih dodajte v globoko skledo.
- 3. korak Zaspite s sladkorjem. Nato posodo postavite v hladilnik.
- Korak 4 Nočni sladkor se popolnoma raztopi v soku, ki oddaja bučo. Izkaže se sladkorni sirup, ki pokriva koščke buče.
- Korak 5 Oranžna je dobra za mene, posuši suho, razrežemo na koščke, odstranimo jame. Narežemo oranžno narezano v posodo za mešalnik.
- Korak 6 Vreteno pri visoki hitrosti, dokler ne gladi pire.
- Korak 7 V posodo izpraznite sladkorni sirup iz buče, dopolnite vodo, prelijte oranžni pire krompir, dodajte cimetovo palico. Postavite posodo na ogenj in dopustite, da se zmes zruši.
- Korak 8 V vrenem pomarančnem sirupu prelijete koščke buče. Nežno mešajte, kuhajte na vročini po vretju 5 minut. Odstranite posodo iz ognja, popolnoma ohladite bučo v sirupu.
- Korak 9 Ta postopek se opravi še trikrat - zavremo, kuhamo 5 minut, odstranimo s toplote, hladimo.
- Korak 10 Potem ko kosi buče na pergamentu za pečenje. V pečico smo sušili 40-60 minut pri 130 ° C.
- 11. Potem obilno posujte s sladkorjem v prahu.
- Korak 12 Kandirano sadje v praškastem sladkorju z vseh strani.
- Korak 13 Postavimo ga v kozarec in jo hranimo pri sobni temperaturi. Preostali briketno-pomarančni sirup-marmelad se lahko uporablja za plast pite, pecivo, kot polnjenje za peciva in dodatek v testu za palačinke.