Burgerji s puranjem, čilijem in sirom

Rešite žar na visoki temperaturi. V srednji posodi mešajte puranje meso, čili jalape Sestavine:

• puranje meso - 650 gramov
• chili jalapeno - 1 kos
• Grated Monterey Cheese Jack - 60 gramov
• krušne drobtine - 1/4 skodelice
• majoneza - 2 kosi. žlice
• Sol in poper - - po okusu
• Peciva za hamburgerje - 4 kosi

Navodila

Rešite žar na visoki temperaturi. V srednji posodi mešajte puranje meso, čili jalapeño, sir, krekerji, majonezo, 1 čajna žlička velike soli in 1/4 žličke paprike. Nežno premešajte z vilicami. Obroči 4 s premerom 10 cm in debelino 2,5 cm s palcem, da se v središču vsakega krožnika vtakne utor. Očistite papirne brisače z oljem in obrišite rešetko. Sezono pustite s soljo in poprom. Fry na žaru za 5 do 8 minut na vsaki strani. Poželite žganje na žaru. Položite kocke, pripravljene za polovice zvitkov, skupaj z želenim polnjenjem, pokrijte preostale polovice pecelj na vrhu in služite.

Vrocitve: 4