Cannelloni z mesom

Kuhanje kanelonov s polnjenjem Seveda ste na prodajnih policah v trgovini med različnimi testeninami videli velike tubule testa. To je kaneloni. Niso kuhani kot navadni rogovi ali testenine, ampak jih napolnijo z nekaj mletega mesa. Ljubitelji mesnih jedi bi želeli kaneloni z mesom, ki vam ga ponujamo za kuhanje. To je čudovita alternativa domačim cmokom ali italijansko lazanje z mletim mesom - pripravljeno je hitreje, vendar okus ni slabši. Najboljši kaneloni z mesom niso kuhani, ampak pečeni v peči z omako. Forcemeat je bolje, da kuhajo vnaprej, tako da se lahko ohladi do trenutka, ko jih začnete napolniti z maxi-testeninami. Pri tem ne bi smeli biti posebej vestni: ne poskušajte več gobastih tubulov - med kuhanjem se lahko razpoči. Mnoge gospodinje ne pržijo sveže, temveč uporabijo surovo, kot za krompirje. V tem primeru je treba čas kuhanja malo podaljšati. Na splošno, kaneloni z mesom - to je skoraj naša testenina v mornarici, je le zanimiva, nestandardna oblika, ki vam omogoča, da jo pripravite kot praznično posodo.

Kuhanje kanelonov s polnjenjem Seveda ste na prodajnih policah v trgovini med različnimi testeninami videli velike tubule testa. To je kaneloni. Niso kuhani kot navadni rogovi ali testenine, ampak jih napolnijo z nekaj mletega mesa. Ljubitelji mesnih jedi bi želeli kaneloni z mesom, ki vam ga ponujamo za kuhanje. To je čudovita alternativa domačim cmokom ali italijansko lazanje z mletim mesom - pripravljeno je hitreje, vendar okus ni slabši. Najboljši kaneloni z mesom niso kuhani, ampak pečeni v peči z omako. Forcemeat je bolje, da kuhajo vnaprej, tako da se lahko ohladi do trenutka, ko jih začnete napolniti z maxi-testeninami. Pri tem ne bi smeli biti posebej vestni: ne poskušajte več gobastih tubulov - med kuhanjem se lahko razpoči. Mnoge gospodinje ne pržijo sveže, temveč uporabijo surovo, kot za krompirje. V tem primeru je treba čas kuhanja malo podaljšati. Na splošno, kaneloni z mesom - to je skoraj naša testenina v mornarici, je le zanimiva, nestandardna oblika, ki vam omogoča, da jo pripravite kot praznično posodo.

Sestavine:

• Cannelloni 150 g
• Goveje meso 400g
• Čebula 1 kos.
• Paradižnikov sok 200 ml
• Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
• Mešanica italijanskih zelišč 2 tsp.
• Sir parmezan 100 g
• Česna 3 zobje
• Pepper črna tla 2 ščepec
• Sol 3 ščepec
• Mleko 1000 ml
• Maslo 50 g
• Pšenična moka 3 tbsp. l.
• Zemljani muškatni orešček 1 žlička.
• Sol 1 ščepec

Navodila

• Korak 1 Za pripravo jedi potrebujete mleto meso, kanelone, paradižnikov sok, mleko, maslo, čebulo in začimbe.
• Korak 2 Odlepite čebulo in česen ter drobno sekanje.
• Korak 3 Pražite čebulo in česen v rastlinskem olju do čiste.
• Korak 4 Dodajte košaro in kuhajte 5-7 minut, mešajte.
• 5. Stopite paradižnikov sok. Kuhajte 10-15 minut pod pokrovom, nato pa odstranite pokrov in izhlapite odvečno tekočino.
• 6. Dodajte mešanico italijanskih zelišč, soli in popra po okusu. Pripravljeno mleto meso.
• Korak 7 Izpolnite kanelone z mletim mesom.
• Korak 8 Pripravite omako brezheme.
• Korak 9 Rešite parmezana na finem graterju.
• Korak 10 Poliramo omako v pekač z visokimi stranicami.
• 11. Potem položite polnjene kanelone.
• Korak 12 Polijemo preostalo omako in enakomerno potresemo sir.
• Korak 13 Pecite v predhodno segreti pečici 180 ° C 30-40 minut.