Česen in sirni krutoni

Iztisnemo dva česna česna. Shallot (1/4 glave) drobno sesekljan. Sesekljamo čebulo Sestavine:

• Italijanski kruh - 1 kos
• Maslo - 200 gramov
• Česen - 3 zobe
• Parmezan nariban - 2 kosi. žlice
• Shallot - 1/4 kosov
• Peteršilj - 1. st. žlico
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Iztisnemo dva česna česna. Shallot (1/4 glave) drobno sesekljan. Česen zmešajte s česnom. Lepo posekati zelenjavo (imam peteršilj). Zmešajte čebulo, česen, zelenjavo, sol in poper. Dobljeno maso zmešamo z maslom in naribanim sirom Parmezan. Premešajte do homogenih. Sedaj vzemite italijanski kruh, ga razrežite na dva dela. Na polovico kruha razširimo maso s sirom in oljami. Postavimo pečico in pečemo na 200 stopinj, dokler croutons ne prekrijejo s čudovito skorjo skorjo. Bolje služiti takoj, v vroči obliki. Prijetno! :)

Vrocitve: 2