- Pepper bolgarščina (rumena) - 1 kos
- Maslo - 20 gramov
- Kremo - 180 mililitrov
- Česen - 2 zoba
- Sveži koper - 20 gramov
- Črn poper v prahu - 1 Pinch
- Sol - 1 Pinch
- Koruza moka - 2 čl. žlice
Sestavine. Bolgarski poper, očistite iz jedra, razrežite na velike koščke. V majhni ponvi se topi maslo, poper poper prelijemo v stopljeno maslo in pet minut pražimo na srednji vročini, neprestano mešamo. Nato dodajte kremo in fino sesekljan česen. Kuhamo še 2-3 minute. Nastalo maso mešamo z mešalnikom do homogenosti. Homogeno mešanico vrnite v ponev, dodajte mu moko, sol, poper in koper. Ogrevaramo nekaj minut - vendar ga ne pripeljemo do vrenja. Ohladi na sobni temperaturi in služi. Prijetno! ;)
Vročine: 6