- Cherry - 1 liter
- Sugar - 2 pokali
V čisto tri litrsko kozarec postavite češnjo, očiščeno iz stebel, tako da zapre 1/3 kozarec. Naslednji pomemben korak je, da prelijete češnje s strmo vrelo vodo. Tu je najpomembnejša natančnost. Polnilo bi moralo biti postopno, da ne bi počutili stekla. Pokrov lahko pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se ohladi. Ko se voda v banki ohladi, jo odcedite v ponev. Češnje naj ostanejo v banki. Dodajte sladkor v ponev. Sirup se prinese v vrenje in se zlije nazaj v kozarec češenj, pri tem pa pazite, da ne posušite kozarca. Spravi kozarec. Pijača je skoraj pripravljena. Zadnja stvar, ki jo potrebujete, je najti suh prostor, kjer se lahko ob 12-urni obleki ob robu toplote obdrži banka (obrnjena na glavo).
Vrocitve: 1