Cisterno iz bučk

kucni pečenec
Recepti bučk iz bučke so preprosti in podobno, vendar pa karkoli od njih niste uporabili, lahko ta jed spet shranite, če morate hitro pripraviti zajtrk ali narediti odličen prigrizek.

Vsebina

Drenja iz bučk s sirom Casserole iz bučk in mletega mesa v pečici

Pečene bučke s sirom

Če želite pripraviti to jed, bodo kucke naredile in naredile bolj hranljive, lahko dodate drobno sesekljano slanino ali kuhano klobaso.

Potrebne sestavine:

Način priprave:

  1. Zucchini lupine in rešetke na velikem graterju.

    Pečene bučke z mletim mesom in paradižniki v peči
  2. Vrzite naribano zelenjavo v cedilu ali rahlo nagnite posodo, da se znebite presežne tekočine.
  3. Odlepite čebulo in drobno rezite (lahko v mešalniku). Pražite čebulo do zlate rjave barve. Če dodate slanino ali klobaso v kremo z bučkami, jo skupaj z čebulo.
  4. Jajca utrjujeta v globoki skledi, pomešana s ocvrto čebulo, feta sira, bučke, zelenice in ocvrtega česna na majhnem graterju. Sol po okusu.

  5. Za obliko pečenja, mast s sončničnim oljem, vlijemo mešanico in jo položimo v segreto pečico.
  6. Pečemo bučko bučk 30 minut. 5 minut pred kuhanjem ga potresemo z naribanim sirom in nastavimo ogrevalni način z vrha.

Posodo se rahlo ohladi in narežemo na rezine. Zelo je okusno, da bi jedli takšno bučkano kremo z omako s kislo smetano.

Pečene bučke in mleto meso v peči

Taka okusna in zadovoljiva jed je precej sposobna zamenjati polno večerjo. To je zelo enostavno kuhati, zato se lahko tudi najstnik spoprime s to nalogo. Pripravite pečenec bučke z mleto meso in otrokom, in naslednjič, ko bo lahko sam!

Potrebne sestavine:

Način priprave:

  1. Zucchini lupine in razrezane na tanke rezine debeline 0,5 cm.
  2. V globoki skledi zmešajte sončnično olje, nariban česen in sol. Izlijte delo krogov in nežno mešajte.
  3. Spij polovico količine zelenjavnih vrčkov v pekač.
  4. Forcemeat sol in na vrhu sloja bučk. Vrh s kislo smetano (majonez).
  5. Paradižnik se oluplja s kože, vlije vrelo vodo, razrežemo na rezine in položimo mleto meso.
  6. Na vrh s preostalimi krožniki bučk, jih mazite s kislo smetano in jih položite v predhodno segreto pečico 180C.
  7. Pečemo pol ure in 10 minut pred kuhanjem potresemo bučko z naribanim sirom in vklopimo zgornje segrevanje v pečici.

Takšen luksuzni pečenec iz bučk v peči se pretvarja, da je najbolj pravi pite za meso! Je zelo hranljivo in sočno, zato je dovolj, da mu damo le svež kruh!

Koristni nasveti

Če želite, da bi vaš pečenka iz bučk, neverjetno razkošna, zmlete zelenjavo v mešalniku v pire stanje.

Ne pozabite odstraniti odvečne tekočine, braniti zelenjavo po mletju, sicer se bo vaša posoda spremenila v nered.

Če imate na voljo dovolj časa za pripravo zajtrka, lahko večerjate kokoši.

Če imate le prezrele bučke, morate nujno odstraniti semena in drobno izrezati meso ali ga rešiti.