Ta jed je znana ne samo zaradi njegovih okusnih lastnosti, ampak tudi zaradi relativno nizke kalorične vsebine, ki je pomembna za našo sliko. O tem, kakšna hrana je potrebna in kakšen način kuhanja te čudežne solate - preberite v tem članku. Delili bomo z vami nekaj odličnih receptov!
Appetizing solata z gobami in pršutom
Da bi ustvarili to mojstrovino, ne potrebujete veliko časa in nekaj eksotičnih sestavin. Ta solata je pripravljena po enakem principu kot rakovica, z razliko samo v sestavinah. Nato določimo, kaj potrebujemo:
- pršut - 400 g
- gobaste gobe - 300 g
- kisle kumare - 200 g
- kuhani krompir - 2 kos
- jajca piščanca - 3 kos.
- majoneza - 200 g
Šunka je razrezana na majhne slamice ali kocke. Poskrbite, da solata ne bo udarila koščkov maščob.
Marinirane kumare in šampinjoni so čim manjša.
Kuhan krompir in jajca se razrežejo na kocke in se dodajo glavnemu toku.
Dodajte majonezo k vsebini in dobro premešajte. Če želite, lahko malo poperate.
Najboljša od vsega tega je, da je ta solata v ohlajeni obliki.
Če iz neznanega razloga ne želite uporabiti majoneze, jo lahko nadomestite z bolj varčnimi alternativami, in sicer s kislo smetano. V tem primeru morate uporabiti kislo smetano vsaj 20% maščobe, prav tako ne pozabite na sol in poper.
Praznična solata s šunko, gobami in sira
Kljub isti glavni sestavini - šunka, se ta solata zelo razlikuje od prejšnje, ne samo s seznama proizvodov, ampak tudi z okusnimi lastnostmi. Toda to ne pomeni manj apetit. Za pripravo te različice jedi boste potrebovali:
- šunka - 500 g
- trdi sir - 250 g
- sveži šampinjoni - 200 g
- čebula - 2 kos.
- kuhani krompir - 2-3 kos.
- majoneza - 200 g
- sončnično olje za cvrtje
Torej, najprej morate zmanjšati pršut in sir. Priporočljivo je, da so ti izdelki čim manjši, saj bodo veliki kosi prekinili celoten okus posode.
Odstranite krompir iz kože in ga razrežite na kocke.
Šampinjoni in čebula se razrezajo na majhne koščke in vržejo na posodo, segreto z rastlinskim oljem. Toast mora biti do trenutka, ko čebula in gobe ne dobijo zlate barve.
Pripravljen cvrtnik se je razširil na preostale sestavine. Če vam je všeč več visokokaloričnih obrokov, lahko v solato izlijete olje iz ponve.
Če želite, lahko v solati s šunko dodate tudi kumare iz solate. To bo predstavilo nekaj pikantnosti in krčenja.
Mimogrede, čeprav ta jed sestoji iz odseka solate, jo lahko varno uporabljate kot prigrizek na kruhu. Če nameravate pokriti praznično mizo, se lahko na vroči krutoni položi solata s šunko - to bo zelo okusno.
Danes smo vas predstavili na več recepte za solate s šunko, ki bo postala prava zabava v vašem dnevnem ali prazničnem meniju. Upoštevane možnosti za solate prevzamejo povprečno 8-10 obrokov. Celoten čas kuhanja ne bo trajal več kot 30 minut. Bon appetit!