Lenten okroshka z gobami

Okroshka z gobami je zelo začinjena. Gobe ​​s kumarami iz kumarice so odlične Sestavine:

• Gobe ​​- 200 gramov (po vaši izbiri)
• Kvass na kruhu - 1 liter
• Pesa - 1-2 kosi
• Peljene kumare - 2-3 kosi
• Zelena čebula (sveženj) - 1 kos
• Hren - - po okusu

Navodila

Okroshka z gobami je zelo začinjena. Gobe ​​s kumarami iz kisle vode so popolnoma združene. In pesa in zelena čebula daje svežino. Gobe ​​lahko uporabimo in posušimo, pred tem jih namočimo. Zdi se mi, da se okroshka z gobami razlikuje od vseh drugih variant. Delim recept in močno priporočam, da jo preizkusite. Torej, kako kuhati okroshko z gobami? 1. Vrejo pesa, lupino in rešetko na velikem rezilu. 2. Vrenite gobe. Potem jih je treba vrniti nazaj v cedilo in malo stisniti. Precej fino rezino. 3. Pick kumare iz lupine, izberite semena in narezane na kocke. 4. Vse zmešajte v eni skledi, pour kvass in ponovno mešajte. 5. Dodajte hren po okusu, ponavadi sem si dal nekaj čajnih žlic. Hrenovo okroshke bo dalo ostrino. 5. Izperite in izrežite zeleno čebulo, jih posujte z gobami. Naša jed je pripravljena. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4