Cvetača s česnom in sira

Pečico segrejte na 200 stopinj. Cut cvetača v cvetove. Izperite. Sestavine:

• cvetača - 1 kos
• oljčno olje - 2 kosi. žlice
• Grated Parmesan - 1/3 pokalov
• zdrobljen česen - 1/2 čl. žlice
• kup svežega peteršilja - 1/2 kosov
• sol in poper - - po okusu

Navodila

Pečico segrejte na 200 stopinj. Cut cvetača v cvetove. Izperite. V veliki skledi združite oljčno olje, sesekljan česen in 1/4 skodelice narišenega parmezanskega sira. Dodajte cvetačo in premešajte, dokler niso dobro prekriti z mešanico. Zelje zavijemo na pločevino, prekrito s folijo. Potresemo s soljo in poprom. Pecite v pečici 45 minut, zavrtite vsakih 15 minut. V zadnjih 15 minutah potresemo preostale parmezanke. Potem ko je zelje pripravljeno - potresemo s sesekljanim peteršiljem. in služijo.

Vročine: 6