- Piščančja prsa - 2 kosi
- Moka - 40 gramov
- Jajca - 2 kosi
- Drobljenci - 50 gramov
- Oljčno olje - 80 mililitrov
- Ketchup - 150 mililitrov
- Mošusnjak - 1 Pinch
- Sol - - po okusu
Piščančji file, razrezan na dele (ker je karbonat, kosi morajo biti dovolj veliki in debeli). Vsak kos na vsaki strani rahlo solite. Najprej vsak kos kosimo v moko. Potem bomo potopili v jajce. Nazadnje, vsak košček piščanca zmešamo v mešanico drobtin in sesekljanega muškatnega oreščka. V ponvi ogrejemo oljčno olje. V vročem maslu izložimo koščke piščančjega fileta. Piščančje karamelne frite 3-4 minute (odvisno od debeline) na vsaki strani. Služi z vašo najljubšo jed in ketchup. Bon appetit!
Vzdrževanje: 5-7