Sladke torte s skuto Ljubim skute slaščice! Pripravljeni izdelki iz skuta testa so vedno uspešni in okusni in te piškote niso izjema! Iz te količine sestavin dobite 6 velikih in 6 malih piškotov, lahko tudi pečete eno veliko piškotek ali celo pito! Najmanj napora - in na mizi lepe sladke keksike, največje zadovoljstvo in užitek z vsakim ugrizom!
Sestavine:- Počitniški sir 260 g
- Moka, pšenica 250 g
- Sladkor 180g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Kisla 4 žlice. l.
- Krompirjev škrob 100 g
- Pecilni prašek 2 tsp.
- Korak 1 Za pripravo skutnih peciva potrebujemo te izdelke: skuto, pšenično moko, krompirjev škrob, piščančja jajca, kislo smetano, sladkor, pecilni prašek.
- Korak 2 Povezujemo jajca in sladkor.
- Korak 3 Vijak, dokler gladko.
- Korak 4 V skledo mešalnika postavite skuto in kislo smetano.
- 5. korak Vretenje pri visoki hitrosti, večkrat tresenje posode mešalnika. Dobili bomo homogeno (ali skoraj homogeno) maso skute.
- Korak 6 Prenesemo mase skute v mešanico sladkorja z jajcem.
- Korak 7 Prešite.
- Korak 8 Mešajte moko, krompirjev škrob in pecilni prašek, premešajte, premešajte, vlijete v mešanico jajčne skute.
- Korak 9 Mi gnetemo testo. S konsistenco ne bo tekoče, lepljivo.
- Korak 10 Testo namažemo na oljno mazanih kalupih (ki zasedajo 2/3 celotnega volumna kalupa). Imam 6 velikih in 6 majhnih piškotov.
- Korak 11 Pecite v predhodno segreti pečici 200 C 10 minut, nato še še 15 minut pri temperaturi 180 ° C. Služiramo za sladico, posut s sladkorjem v prahu.