- moko - 1 steklo
- voda - 3 skodelice
- jajce - 1 kos
- zelje - 1 kos
Zelo razrežite zelje. Bolje, da bo preveč malo. Jajčo razrežemo v veliko skledo. Nalijte v moko in vodo. Mešanico premešajte z razjedo, dokler ni homogena. Dodamo drobno sesekljano zelje. Pregreto ponev (po možnosti teflon). Kuhanje polnjenje. Narezana svinjina (žar), dodajte malo poperja, čebule, gob, peteršilja in zelene čebule (vse drobno sesekljane). Vrgnite "solato" v ponev z vročim oljem. Mešajte in nalijte polnjenje v sredino posode. Nato vrzite zelje na vrh in pokrijte vse s testo. Nastavite povprečni požar. Po 5 minutah obrnite pico. Kuhamo še 5-10 minut. Razdelite posodo na široko ploščo in velikodušno vlijemo Okonomiyaki omako in majonezo. Uživajte v neverjetnem okusu. Pizza je pripravljena!
Vrocitve: 2