Kuhanje sira doma Krem sir - zelo uporaben izdelek, ker ga telo absorbira za 100% in vsebuje fosfor in kalcij, ki so odgovorni za stanje las, nohtov in kosti. Poleg tega maščoba v tem siru vsebuje vitamine A, D, E, topne v maščobah. Vse to naredi kremni sir dobrodošel gost na vsaki mizi. Poskusite kuhati sir s kremo doma. Tak sir je okusen in hranljiv, ker je sestavljen iz naravnih izdelkov!
Sestavine:- Kuharski sir 1000 g
- Mleko 1 l
- Jajca piščanca 2 kos.
- Maslo 100 g
- Sol 1 tsp.
- Soda 1 čaj.
- Korak 1 Da bi topljeni sir potrebovali skuto, mleko, maslo, sol, soda.
- Korak 2 Kombiniramo skuto z mlekom.
- Korak 3 Pustite do vrenja in potopite 15 minut.
- Korak 4 Filt. Dobro je, da se zmešate.
- Korak 5 Združite skuto, sol, soda in maslo.
- Korak 6 Pri majhnih požarih segrevamo 6-7 minut, neprestano mešamo.
- Korak 7 Dodajte 2 whited jajca.
- Korak 8 Vreti še 5-6 minut, neprestano mešamo.
- Korak 9 Mase skute v kalupe. Ohladi.
- Korak 10 Po 1 uri ohladite sir iz kalupa. Sir je pripravljen.