- Jajca - 2 kosi
- Mleko - 2 pokali
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Sol - 1/2 žličke
- Moka - 2 pokala
- Sončnično olje - 2 čajni žlički
V skledo prelijte jajca, dodajte sol, sladkor in mleko. Prebudi se, dokler ne postane uniformen. Nadaljujemo z mehčanjem, postopoma dodajamo mešanico moke. Prebite do homogene mase brez grudic. Dodajte malo rastlinskega olja, premešajte. Na predhodno segreto in rahlo naoljeno cvrtje pijte malo testa. Nagubimo ponev, tako da se testo enakomerno porazdeli po celotnem območju ponve. Pokažite, dokler ni pripravljen na eni strani, nato pa palačinko obrnite na drugo stran. Pečemo palačinko, dokler ne pripravimo na drugi strani. To je vse! Na podoben način se preostale palačinke pečejo, za hitrosti pa lahko takoj pečete na dveh skodelicah. Bon appetit!
Vrocitve: 4