Enostavne palačinke

V veliki skledi združite moko in jajca ter premagajte. Postopoma dodajte mleko in vodo, dodatke Sestavine:

• kozarec moke - 1 steklo
• Jajc - 2 kosi
• kozarec mleka - 1/2 skodelice
• kozarec vode - 1/2 skodelice
• sol - 1/4 čajne žličke
• stopljeno maslo - 2 kosi. žlice

Navodila

V veliki skledi združite moko in jajca ter premagajte. Postopoma dodajamo mleko in vodo, da mešamo, da dobimo homogeno maso. Dodajte sol in olje, zmešajte, dokler ni gladka. Segrejte rahlo naoljeno ponev na srednji visoki vročini. Testo vlijemo v ponev s približno 1/4 skodelico za vsako palačinko. Ponovi krožnik v krožnem gibanju, tako da testo pokriva površino enakomerno. Pečemo palačinke za približno 2 minuti, dokler dno postane svetlo rjav. Pick up z lopatico, obrnite in kuhajte na drugi strani. Vroči.

Vrocitve: 4