- šampinjoni - 500 gramov
- Maslo - 90 gramov
- žarnica - 2 kosi
- česen - 1 zob
- moko - 2 kosi. žlice
- piščančja juha - 1 liter
- lovorjev list - 1 kos
- smetana - 4 kosov. žlice
- sol - - po okusu
- črni poper - - po okusu
Sestavine za juho: Najprej očistite gobe in čebulo. Talite maslo v ponvi in položite čebulo in česen. Približno 6 minut. Naslednji korak je dodajanje gob. Gobe s čebulo gremo 3 minute. Neprestano premešajte. Gobo potresemo z moko, dobro premešamo. Poskrbite, da so vse gobe prekrite z moko. Nato morate preliti vročo piščančje juho. Privedite do vrenja. Dodajte zaliv in kuhajte 10 minut. Odstranite lovorjev list, nato pa nekaj časa preuredite juho. Juho zmešajte z mešalnikom / mešalnikom. Juho vrnite v ponev in segrevajte do vrenja. Dodajte kremo.
Vrocitve: 4