Zanimiva omaka iz omake je dodatna sestavina jed, ki stimulira apetit, daje jedu posebno sočnost, pikanten okus in aromo. Predlagam, da poskusite narediti zelo preprosto omako iz jogurta. Za navidezno preprostost pripravljene jedi je odličen okus. Ta omaka bo ustrezala vsem zelenjavnim solatam, pa tudi zelenjavnim kosmičem in pečenim zelenjavo.
Sestavine:- Maslo 200 ml
- Sveže koper 10 g
- Peteršilj sveže 10 g
- Mint sveže 10 g
- Limonski sok 15 ml
- Česen 2 stroka
- Sol 1 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo omake potrebujemo jogurt, limono, peteršilj, koper, meto, česen, sol, poper.
- Korak 2 Peteršilj, koper, drobno sesekljano meto.
- Korak 3 Zmešamo kislo mleko in pripravljeno zelenjavo.
- Korak 4 Dodajte sol, poper, sesekljan česen, limonin sok.
- Korak 5 Posamite posodo posebej.