Čokoladni polnjenje za mannik Mnogi recepti, ki so jih spontano izumili (od tistega, kar je bilo v hladilniku), so po mojem mnenju to zelo dober zgled. Odločil sem se, da pijem manik s čokolado, ko me je mučilo vprašanje: kaj kuhati iz kislega mleka in kje naj te čokolade daste iz božičnih daril? Rezultat je bil prijetno presenečen in postal prvi odgovor gospodinjstev na vprašanje: "Kaj bi pekli?" Kot veste, da se manga ne "krči" z zobmi, jo je treba pustiti v kislo smetano ali kislo mleko 3 ure, a zaradi lenobe je zelo prijetno odkritij pri kuhanju, zato sem se odločil, da bom izvedel različico s krhkim makom in ga sploh ne bi obžaloval. Preizkusite!
Sestavine:- Lasje 250 ml
- Pšenična moka 1 žlica.
- Mletje manne 1 žlica.
- Sladkor 1 žlica.
- Maslo 130 g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Vanilin 1 ščepec
- Mlečna čokolada 100 g
- Korak 1 Če želite narediti manko s čokolado, potrebujete: kislo mleko ali kislo mleko, moko, sladkor, zdrob, jajca, maslo, prašek za peko, vanilin in čokolado.
- 2. korak: V kislem mleku raztopite mango in pustite, da se pri pripravi preostalih sestavin testa pusti nabrekniti.
- Korak 3 Maslo razrežemo na koščke in dodamo kozarec sladkorja.
- Korak 4: Olje z urezom sladkorja z vilicami.
- Korak 5 Dodajte jajca in bič z mešalom.
- Korak 6 Povežite mleko z mlekom in maslom s sladkorjem in jajci.
- Korak 7 Dodajte moko, pecilni prašek in vanilin.
- Korak 8 Mešajte z mešalnikom.
- Korak 9 Chop čokolade na majhne koščke.
- Korak 10 Dodajte v testo.
- Korak 11 in premešamo.
- Korak 12 Testo vlijemo v silikonski plesen (če ga uporabimo s kislino - olje z oljem in ga potresemo s kruhom).
- Korak 13 V pečici speremo manično, segrevamo na 180 ° C približno 1 uro.