- Svinjina - 1 kilogram (najboljši kos je kos svinjskega vratu.)
- Korenje - 100 gramov
- Česen - 9-10 zob
- Sol, poper, začimbe in zelišča - - po okusu
Pripravite potrebne izdelke. Operite meso in posušite s papirnato brisačo. Očiščene korenje, razrezane na majhne bloke (dolžino palice približno 3-4 cm). Popolnite česna česna. Meso pežite s korenjem in česnom. Če želite to narediti, meso prebodite z ostrim dolgim nožem na različnih mestih in nato kosite zelenjavo v zareze. Prepričajte se, da je meso enakomerno zmešano na vseh straneh. Potem poškropite meso z začimbami - soljo, črnim poprom, papriko in posušenimi zelišči (uporabljal sem rožmarin, timijan, koper in baziliko). Meso smo dali v multivark in 30 minut izbrali način »Meso«. Po pisku izklopite multivarker. Hladno kuhano svinjino je pripravljeno! Bon appetit!
Vrocitve: 4-5