- Čebula - 1 kos
- Krompir - 4 kosi
- Korenček - 1 kos
- Cvetača - 200 gramov
- Morski koktajl - 400 gramov (zamrznjen)
- Začimbe - - po okusu (mešanica zelenjave)
- Voda - 2 litra
- Sol - po okusu
- Poper - po okusu
Na začetku očistimo vse zelenjave (korenje, krompir, čebulo), zelje razdeljene na socvetje (če je sveže). Vsa zelenjava se v celoti prenese v ponev in vlije z vodo. Takoj, ko se začne vreti, dodajte začimbe in sol. Po približno 30 minutah kuhamo. Ko je vse kuhano, moraš luščiti juho iz zelenjave, hkrati pa ohranjati zelenjavo na ločeni plošči, jih še vedno potrebujemo. V bujon, ki je ostala po kuhanju zelenjave, dajte morski koktajl in kuhamo približno 10-15 minut. Korenje, zelje in krompir, ki smo jih zapustili, rezali in dali pločevinke (premaknite lok). Nadalje v plošče, prelijemo juho z morskimi sadeži. Dokončano! Bon appetit.
Vzdrževanje: 8