Kako poskrbeti za kovinske pripomočke?

Ta hiša ni, ne glede na to, kje so kovinske jedi. Ampak vsi ne poznajo trikov skrbi za njo. Skrb za posode iz kovine
Ali imate kovinsko posodo? Verjetno je že zdavnaj prenehal sijati. Toda, da bi obnovili nekdanji sijaj na aluminijaste lonce, jih morate vreli z vodo v kisu, jabolčni lupini, peelingu krompirja. Aluminijeve jedi, ki so obrnjene v črno, lahko prelijete z mlečno sirotko ali slanico s soljo, dve uri pustite levo in nato črnilo izgine.

Nikljevano posodo očistite z raztopino soli in kisom (1 žlica kisa za 1 žlico soli).

Če so naprave iz nerjavečega jekla zatemnjene, jih po desetih minutah kuhanja zavrtite krompirja, nato jih obrišite suho. Če jedilni pribor ni preveč temen, potem je dovolj, da ga obrišete s surovim krompirjem. Iz aparatov lahko odstranite temne lise s limoninim sokom.

Če so noži rja, bo to pomagalo milo za pranje perila. Z nožem lahko podrgnejo nož in mučijo košček mila. S takšnim nožem lahko kos žarnice na majhne koščke, kar bo pomagalo znebiti rje.

Če se kovinske posode izvajajo z neupoštevanjem, to zmanjša življenjsko dobo. Po nakupu novih pladnjev in listov se obravnavajo kot sledi. V rastlinsko olje vlijemo v tankem sloju, postavimo v pečico s temperaturo 200 stopinj. Ko dima izgine, se toplotna obdelava ustavi, zaradi česar se na pekaču oblikuje najtanjši maščobni film, ki varuje pladenj za peka iz rje. Za takšno pečenje se ne drži. Po uporabi pekača, ga dobro oprati in shranite na suhem mestu. Da zagotovite, da se zaščitna folija ne odstrani iz kalupov, jih ni treba strgati, nato pa morate ponovno obdelati pekače. Ponev, ki je spali, lahko očistite, če je napolnjena s slano vodo za noč.

Aluminijasta posoda ima privlačen videz, vendar jo je treba skrbno uporabljati, upoštevajoč pravila. Ne pozabite, da je aluminij poškodovan s kislinami in alkalijami, poleg tega pa v tej posodi nastanejo spojine, ki so škodljive za telo. V aluminijastih jedeh je bolje, da ne shranjujemo kisle kumare, soli, kisle kisline. Ni primeren za kisle mlečne izdelke, kruh kvas, za kompote iz kislega sadja. Ni priporočljivo podaljšati vrelišča v kuhinjski posodi iz aluminija, zato se temenči, in če se to zgodi, jo morate obrisati s krpo, namočeno v kisu. Nickelware je dobro očiščen in ne potrebuje posebne nege in čiščenja, to je najbolj nezahtevna posoda. To je enostavno, da ga opere in ga trižem z mehko krpo.

Kovinske jedi ustrezajo higienskim in sanitarnim standardom

Skrb za takšne jedi ima značilnosti

• Posoda z večslojnim dnom iz nerjavnega jekla naj se spere z mehko gobico in toplo vodo, z uporabo detergentov;
• Po pranju dobro obrišite;
• Ne uporabljajte kovinskih posod v mikrovalovnih pečicah;
• Ne puščajte posode iz nerjavnega jekla, tako da se ogrevajo brez hrane na peči, saj bo to povzročilo pregrevanje in deformiranje kovine.

V menzah, prigrizkih, aluminijastih pripomočkih se pogosto uporabljajo, ta posoda je litja in žigosanje, izdelana so iz čistega aluminija in drugih zlitin. Ima dobro toplotno prevodnost, nizko težo, nizko tališče, poceni, visoko odpornost proti koroziji aluminija. Toda takšne jedi imajo negativno lastnost - ta nežna kovina je dobro izrezana iz jedi in pade v hrano, kar povzroča pojav bolezni. Hrana v kuhinjski posodi iz aluminija zlahka opeče in je težko umiti. Za čiščenje te posode ne uporabljajte kovinskih ščetk in pralnih strojev. Poleg tega kuhane hrane ni mogoče pustiti
v kuhinjski posodi iz aluminija. Aluminijasta posoda vključuje kalupe in plošče iz folije enkratne uporabe. Da bi preprečili deformacije, je med delovanjem potrebno zaščititi posode iz ostrih udarcev.

Skrb za kovinske jedi, pri uporabi čistil in detergentov ne pozabite na zaščitno opremo.