1. Začenši s preprostim.
Seveda mnogi želijo kuhati pečenko ali pečiti okusno torto, če pa niste storili nič bolj zapletenega od ocvrtih jajc, potem je bolje, da ne zajemate kompleksnih jedi že od samega začetka. Zato morate najprej izpolniti roko s kuhanjem preprostih obrokov. Naučite se pripravljati solate, omlete, preproste jedi in sladice. Juha, meso, ribe in druge dobrote za pozneje. Naučili se boste, kako hitro izrežete hrano, mešate različne sestavine, pripravite jedi na pripravljenost, kasnejše izkušnje s kompleksnimi jedmi pa bodo uspešnejše.
2. Kuhinjski pripomočki.
Med drugim ne upoštevajte kuhinjskih dodatkov. Vsi so zasnovani za olajšanje dela. Rezila pomagajo mešati in obrniti hrano v posodo za solato ali v ponvi, predelovalci hrane in mešalniki, ki bodo pomagali hitro zdrobiti vse, parniki - hitro pripeljite do pripravljenosti vsake jedi. Slaščičarski vrečki, kovinski noži in plesni bodo pripomogli k lepi jedi. Zato se naučite vse, kar je pri roki varno.
3. Naredite obdelovance.
Izkušene gospodinje olajšajo delo, pripravljajo različne priprave. Na primer, lahko pripravite strmo juho, jo zamrznete in shranite v zamrzovalniku že dolgo, vedno pa boste imeli bazo za številne jedi. Lahko sežete sveže ali kuhane zelenjave, ki jih lahko shranite tudi dlje časa v zamrzovalniku in služijo kot odličen dodatek za juhe. Zelišča, zelenjava, gobe, sadje, zelenjava - vse to je treba shraniti v embalaži in vedno pri roki. Potem priprava številnih kompleksnih jedi ne traja veliko časa.
4. Sledite receptom.
Najprej se ne zanašajte na intuicijo. Dvignite knjigo s recepti in izberite tiste, ki vam najbolj ustrezajo. Sledite nasvetom, napisanim v knjigah, nato pa se izkaže katera koli jed. Šele najprej morate zagotoviti, da imate vse potrebne izdelke, naprave in čas za pripravo določene posode.
5. Vlak.
Da bi zapolnili svojo roko in speljali svoje znanje na želeno raven, boste morali kuhati nekaj jedi tolikokrat, kot je potrebno. To je potrebno, da se zapomni vrstni red dejanj, potrebne komponente in njihova številka, da se postopek kuhanja avtomatsko poveže. Potem se boste naučili, kako hitro in enostavno pripravite nekaj jedi, lažje boste začeli obvladovati naslednje.
6. Poskus.
Resnični kuharji niso nikoli postavili trdnih meja. Zato, če vam je všeč več slane ali pikantne hrane, spremenite recepte po svoji presoji. Naredite boljše, če ste že malo obvladali kuhinjo, da se prepričate, da ne boste pokvarili posode. Včasih zaradi teh eksperimentov obstajajo resnične kulinarične mojstrovine, ki se nato prenesejo iz generacije v generacijo.
7. Naučite se.
Upoštevajte dejanja tistih, za katere menite, da so dobro pripravljeni. Hitro se lahko naučite z rezanjem ali, na primer, bolj ekonomično uporabo izdelkov, poseben način za pečenje, kuhanje in prženje. Vsak ima svoje lastne trike, ki pomagajo, da je hrana posebna. Če gledate izkušene kuharje, je veliko na krovu.
Kuhanje se zdi težko. To lahko obvladate, če ste vztrajni in vztrajni. Nekatere jedi ne dlje časa nehajo, nekateri pa so okusni, da jih dobro kuhamo. Sčasoma bodo vsi lahko našli to nišo pri kuhanju, ki bo zanj najboljša. To je lahko poseben borsch, buns ali marmelada, vendar, kar je najpomembnejše, bo okusno.