Kako kuhati zamrznjene in olupljene kozice

Pravilno kuhane kozice lahko služijo kot posamična jed ali se uporabljajo za solate. Toda, da bi bilo takšno morsko hrano mehko, morate upoštevati določena pravila. Na primer, majhne cocktail kozice je treba kuhati v vreli vodi za največ 2 minuti. Toda kralj in tiger morata kuhati še 1-2 minut. Izbrali smo preprosta in razumljiva navodila, ki bodo bralcem povedala, kako kuhati kozice katere koli velikosti. Recepti s fotografijami in videoposnetki bodo pozvali, kako kuhati morske sadeže z začimbami in limono. Pomagal bo bralcem, da pravilno pripravijo in olupljajo in neočiščene zamrznjene morske sadeže, hostese pa se morajo spomniti, koliko kozic različnih vrst.

Kako kuhati zamrznjene olupljene kozice - korak po korak recept s fotografijo

Najpreprostejša različica kuhanja nekuhanih zamrznjenih škampov je njihovo vrenje. Pripravljen izdelek bo enostaven za čiščenje. Poleg tega je lahko odličen dodatek za solate. Pomembno pa je, da ne naredimo gume. Podrobne informacije o tem, kako pripraviti zamrznjene, nepripravljene kozice srednje velikosti, bodo pomagale pri našem naslednjem receptu.

Sestavine za pripravo zamrznjenih kozic

• kozice - 900 g;
• voda, sol.

Korak po korak-foto recept za kuhanje zamrznjenih škampov v lupini

1. Izperite morske sadeže pod tekočo vodo. Nato dajte v ponev in prelijte z vodo, tako da jih popolnoma pokrije. Na ogenj, ko voda vre, dodajte sol po okusu (vsaj 3-4 žličke soli).

2. Ko lupine obarvajo rožnate barve (dobesedno dobi 2-3 minute), se morske jedi pomaknite do ravne posode za hlajenje.

Kako kuhati zamrznjene olupljene kozice - enostaven recept s fotografiranjem

Po kuhanju lahko olupljene kozice takoj dostavimo mizi ali dodamo v solato. Toda, da pripravljeni morski sadeži ne postanejo togi, je potrebno takoj po prebavi prestaviti v ploščo. To pravilo velja za velike kraljevske ali trtavke in majhne koktajlne kozice. Res je, da jih je treba kuhati na različne načine. Več o tem, kako kuhati zamrznjene škampe majhne velikosti, bo naš naslednji recept rekel.

Sestavine za kuhanje zamrznjenih olupljenih kozic

• koktajl kozice - 400 g;
• apno - 1 kos;
• sol, voda.

Fotografiranje na receptu za kuhanje kozic brez odmrzovanja

1. Zamrznjeni morski sadeži damo v posodo in prelijemo vodo. Lime se razreže na 4 dele in rahlo stisne svoj sok v ponvi, dodaja se v morsko hrano. Po vrenju zmanjšajte toploto.

2. Pripravljen do koktajlov kozic bo po 1,5-2 minutah. Ne morejo jih hraniti v topli vodi. Takoj jih moramo prenesti v skledo, ploščo za hlajenje.

Kako kuhati kraljevske kozice doma - fotografski recept po korakih

Pogosto se kraljevske kozice uporabljajo za samostojno posodo. Treba jih je kuhati na enak način kot veliki tiger - približno 3 minute. Hkrati pa morske jedi v hladni vodi. Če jih takoj vržete v vrelo vodo, bodo postali težki "gumi". Za pravilno učenje, kako kuhati kraljevske kozice in se naučiti kuhati doma, bralci bodo imeli koristi od našega naslednjega recepta.

Seznam sestavin za kuhanje doma kraljevski kozic

• kraljeve kozice - 500 g;
• voda, sol, limona.

Korak po korak recept s fotografijo kuhanja hišo kraljevske kozice

1. Pranje morskih sadežev in dajte v ponev, dodajte vodo. Sol po okusu dodajte sok 1 limone. Ko se morski sadeži začnejo vreti, morate zmanjšati ogenj. Kuhajte jih na srednji vročini.

2. Po 3 minutah odstranite kozice iz vrele vode in sperite v hladni vodi.

Kako kuhati kozico zamrznjeno neprestano pivo - preprost video recept

Pivo običajno postrežemo z rahlo soljenimi kozicami. Če pa so kuhani v preveč slani vodi, lahko morski sadeži postanejo težki. Odpraviti takšne napake v pripravi bo pomagal pravočasno dodajanje soli. Naš naslednji recept vam bo povedal, kako pravilno kuhati neprečiščene zamrznjene kozice na pivo.

Preprost recept z videom kuhanja nepripravljene zamrznjene kozice na pivo

Uporabite predlagani recept kot osnovo. Na primer dodajte različne začimbe pri kuhanju, da okrepite okus morskih sadežev. Na primer, kozica, kuhan skupaj z lovorjevim listom, semena koriandra, bo zelo primerna za pivo.

Kako kuhati okusne kozice v lupini - preprost recept s fotografijami po korakih

Spremenite okus kozic in jih naredite kar se da bogate, dodajajte nenavadne sestavine med kuhanjem. V naslednjem receptu, ki vam bo povedal, kako kuhati kozice v lupini, jih predlagamo, da jih pripravimo v posebno juho. To pa je pripravljeno iz lupin. Predlagana navodila so odlična za kuhanje kraljevskih ali argentinskih (velikih rdečih) škampov. S takim receptom se izkažejo za najbolj nenavadne in apetirne.

Seznam sestavin za kuhanje okusnih kozic v lupinah

• kraljevsko ali tigrovo kozico - 1 kg;
• sol - 2 žlice;
• stebla zelene - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• belo vino - 2 kosi;
• voda - 2 l;
• Ruženi ingver - 1 žlica.
• česen - 1 stroka;
• zeleni - po okusu.

Recepti z vrtljivimi fotografijami kuhanja v lupinah okusnih kozic

1. Morski sadeži so dobro izpirani v tekoči vodi in po potrebi odmrznjeni.

3. Mleto zeleno, česen in čebulo. Nalijte v vodo s skodelico, dodajte vino in druge sestavine (razen morske hrane).

4. Odstranite kozice iz lupine in jih dodajte v ponev.

5. Po vrenju kuhajte lupino 20 minut. Potem je treba vodo filtrirati iz zelenjave, školjk.

6. Kozice v ohlajeni juhi. Prinesite temperaturo 170 stopinj (izključite kuhanje in vrelišče), kuhajte 3-4 minute. Priporočamo z omako.

Kako kuhati kozice z limono v domu - preprost recept s fotografijo

Majhna količina limoninega soka omogoča, da iz pravih kulinaričnih mojstrov naredite pravo morsko hrano. Ne izjema in kozic. So harmonično kombinirani z limono in za boljšo spremembo njihovega okusa, ko ga dodate. Več o tem, kako kuhati kozice s limono, bo pomagal naš naslednji recept.

Sestavine za kuhanje domačih kozic s limono

• surovi škampi - 1 kg;
• limona - 2 kosi;
• jabolčni kis - 4 žlice;
• sol - 1 tsp.

Enostavni foto-recept za vrenje kozic z limono v domu

1. Nalijte 2 litra vode v ponev, dodajte limone.

2. Ko voda vre, dodajte morske sadeže. Ni vam treba zmanjšati toplote.

3. Takoj, ko voda začne ponovno zavre, in lupine postanejo roza, jih lahko odstranite iz vode.

4. Končen morski sadeži v skledo ledu in prelijemo hladno vodo.

Koliko kuhati kozice v ponvi - korak za korakom s fotografijo

Kozice lahko kuhate ne le v ponvi, ampak tudi v ponvi. Za to delo je bolje uporabiti kuhane zamrznjene morske sadeže. Pri kuhanju se hitro in enostavno pripravijo, ohranijo bogat okus. Preberite več o tem, kako pravočasno in kako pravilno kuhati kozice v običajnem ponevu, bo naš naslednji recept pomagal.

Seznam sestavin za kuhanje kozic v ponvi

• kuhan-zamrznjeni škampi - 350 g;
• česen - 3 zobe;
• bučke - 1 kos;
• zelenjavna juha - 1 kos;
• sol, oljka. olje - po okusu.

Korak po korak recept s fotografijo vrenjih kozic v ponvi

1. V majhni količini olja sesekljan česen.

2. Zucchini razrežemo na majhne koščke. Dodajte česnu in ocvrtke 2-3 minute.

3. Nalijte juho v posodo in jo zavrite. Vrelišče zelenjave 5 minut.

4. Daj morske sadeže v posodo, dodajte sol in sezono. Kuhajte z zelenjavo za 5-7 minut na najmanjšem ognju.

Koliko kuhati sveže kozice po vrenju - zanimiv video recept

Dodajanje različnih začimb med kuhanjem morskih sadežev lahko poudari njihov bogat okus ali ga popolnoma spremeni. Zato jih skuhajte z limoninim sokom, zelišči in drugimi sestavinami. Pomagali bodo popoln dodatek solati ali ustvariti novo izvirno jed. Naslednji video recept opisuje korak za korakom kako in kdaj kuhati kozice po vrenju, da bi ohranili njihov okus.

Zanimiv recept z video navodili za kuhanje svežih kozic po vrenju

Naslednji korak-po-korak video podrobno opisuje, kako kuhati surove kozice. Avtor vam pove, katere začimbe morate uporabiti. Koristno navodilo vam bo pomagalo vedeti, kako veliko kuhati morske sadeže po vrenju, da bi ohranili njihov okus in ga ustrezno okrepili.

Kako kuhati kuhanih zamrznjenih kozic - recept s podrobnimi fotografijami

Kuhani kuhani in zamrznjeni morski sadeži morajo biti zelo previdni. Če se nepravilno pripravijo, bodo postali kruti. Zato morajo kuhati približno 2 minuti. V tem primeru ne dodajte hladne vode, temveč takoj v vročo vodo. Več o tem, kako kuhati kuhanih zamrznjenih kozic, bralci bodo pomagali pri našem naslednjem receptu.

Seznam sestavin za kuhanje kuhanih zamrznjenih kozic

• zelena - 2 stebla;
• zelena čebula - majhna kup;
• kozica - 300-400 g;
• kis - 1 tsp;
• sol - po okusu.

Podroben foto-recept za kuhanje kuhanih zamrznjenih kozic

1. Pripravite sestavine za delo.

2. Segrejemo vodo, dodamo sol in dodamo kis. Ko zavre, zmanjšajte toploto in dodajte morske sadeže.

3. Kuhajte jih 2 minuti, nato jih odstranite iz vroče vode in ohladite pod tekočo mrzlo vodo.

Koliko kuhati royal olupljene kozice - podroben recept s fotografijo

Prečiščene kraljeve kozice so odlične za dodajanje v solate. Ti vam omogočajo, da jedi bogat okus, poudarite izvirnost oblikovanja. V tem primeru je vreli veliki morski sadeži precej preprost. Potrebno je samo natančno spremljati čas kuhanja izdelka. Naš naslednji recept podrobno pojasnjuje, kako kuhati olupljene kozice dokler niso pripravljeni.

Sestavine za kuhanje olupljenih kozic

• kraljeve kozice - 900 g;
• limona - 2 kosi;
• lovor. list - 4 kosov;
• belo polletno vino - 2 kosi;
• voda - 4 predmeti;
• sol - ščepec.

Recept s podrobnimi fotografijami vrelec kraljevske olupljene kozice

1. Izpirati morske sadeže v tekoči vodi.

2. Voda in vino (pustite dobesedno čajno žličko) vlijemo v ponev. Dodajte ščepec soli, lovorjev list. Izrežite eno limono na pol. Del sokov limone se stisne v ponev. Nato dodajte limonino v ponev. Prinesi vodo do vrenja.

3. Po vrenju morske jedi v ponev. Ko voda spet vre (traja približno 1 minuto), jih odstranite iz ponve. Izperite v tekoči hladni vodi, nato prenesite v skledo.

4. Zalijemo morske jedi z žličko vina.

5. Druga limona se je zmanjšala na pol. Nalijte morske sadeže z limoninim sokom in premešajte.

Z našimi podrobnimi recepti s fotografijami in video posnetki kuhinjskih morskih sadežev lahko ustvarite neverjetne jedi. Enostavna navodila vam bodo povedala, koliko kalčkov pravočasno kuhamo in s kakšnimi začimbami jih najbolje služimo. Konec koncev, pri velikih in majhnih kozicah so pogoji kuhanja bistveno drugačni. Torej, za tiger, kraljevski in argentinski, bo potreben več časa za prebavo. Toda majhne koktajle je mogoče kuhati malo manj. Posebne lastnosti kuhanja za kuhano zamrznjeno surovo morsko hrano. Neočiščene škampe lahko kuhamo z lupinami ali v brozgi iz lupin. Pravilno pripravljene morske sadeže lahko postrežemo v pivo ali jih dodamo v solato. Potrebno je samo izbrati primeren recept, ki govori, kako kuhati kozice različnih velikosti in jih začeti kuhati.