Nivo hemoglobina se lahko poveča brez uporabe zdravil. Če vzamete več živil, boste pomagali povišati raven tega proteina v krvi. Toda preden ugotovite, kateri izdelki lahko povečate hemoglobin, se bomo pogovarjali o posledicah pomanjkanja.
Nezadostna koncentracija hemoglobina v krvi povzroči nastanek anemije pomanjkanja železa (anemija). Posledično se zmanjša imuniteta, kar povečuje tveganje za razvoj nalezljivih bolezni. Za otroke ta bolezen lahko povzroči zamudo pri rasti, duševnem razvoju, negativnih spremembah v organih in tkivih. Norma je: za moške - 130-160 g / l in več, za ženske - 120-140 g / l, za nosečnice in otroke do 1 leta - 110 g / l.
Eden od pomembnih sestavin, ki sodelujejo pri gradnji hemoglobina, je železo. Zaradi pomanjkanja tega mikroelementa se anemija imenuje "pomanjkanje železa". To je najpogostejša vrsta bolezni. Po mnenju zdravnikov več kot polovica žensk v naši državi trpi zaradi te bolezni.
Preprečevanje anemije
Prva stvar, ki je potrebna za preprečevanje anemije, uravnoteženo prehrano. Dnevna zahteva organizma v železu je 20 mg, za nosečnice pa 30 mg. Hkrati v kritičnih dneh žensko telo izgubi dvakrat več tega elementa v sledovih kot moški.
Prvo mesto na seznamu izdelkov, ki povečujejo hemoglobin, vzame meso, in sicer goveje meso. Ta izdelek zagotavlja vnos do 22% železa v človeško telo. Svinjina in teletina sta nekoliko nižji. Pri uporabi rib se 11% železa absorbira. Visoka stopnja železa tudi v jetrih.
Za povečanje hemoglobina je veliko priporočljivo vključiti v prehrano jabolk, korenja in granat. Vendar pa telo ne absorbira železa, ki je del teh izdelkov. Toda vitamin C, ki ga najdemo v velikih količinah v rastlinski hrani, pomaga pri asimilaciji železa v mesu. Zato je priporočljivo, da jedi s svežo zelenjavo.
Železo in baker, ki prav tako igra pomembno vlogo v procesu hematopoeze, so bogati z zrni in stročnicami. Vendar morate vedeti, da ti izdelki vsebujejo tudi fosforne spojine, kot so fitate, ki vplivajo na telesno absorpcijo železa. Zmanjšanje števila fitantov je lahko s kalitvijo, namakanjem in mletjem teh poljščin.
Za boljšo asimilacijo železa po porabi hrane, bogate s tem elementom v sledovih, lahko pijete kozarec pomarančnega soka. Tako se lahko količina raztopljenega železa podvoji.
Najboljša asimilacija železa pomaga in fruktoza, ki v zadostnih dozah vsebuje v medu. V tem primeru so koristnejši mikrohranili v temnem medu.
Najmanjšo porabo kave in čaja. Tanin, ki je v teh pijačah, pa tudi fitate, blokira absorpcijo železa. Lahko jih nadomestite s sveže stisnjenimi sokovi in kompoti iz suhega sadja.
Pri anemiji, za kuhanje, priporočamo uporabo litega železa. Kot kažejo poskusi, kuhanje in kuhanje omake 20 minut v taki posodi, prispeva k povečanju količine železa 9-krat.
Ljudje z znižanim hemoglobinom morajo biti pogosto na svežem zraku. Ob vikendih, če je mogoče, bi morali iti ven iz mesta.
Končno je treba opozoriti, da je presežek v železovi krvi veliko nevarnejši od pomanjkanja. Zato bi morala biti uporaba zgoraj navedenih izdelkov v zmerni meri.