- sladki krompir - 200 gramov
- Maslo - 120 gramov
- sladkor - 2/3 pokalov
- jajca - 2 kosi
- medu - 2 čajna žlička
- mleko - 1/4 skodelice
- moko - 250 gramov
- prašek za pečenje - 1 čajna žlička
- orehi - 1/4 skodelice
Pečico segrejte na 180 stopinj. Previdno namažite 12 kalupov, ker lahko uporabite 12 papirnatih kozarcev. V posodo prinesite vodo do vrenja. Peel 1 sladek krompir in ga razrežite na kocke. Krompir kuhamo 5 minut. Odcedimo in pustimo stran. V veliko skledo, dajte maslo in sladkor, prelijte v drugo skledo 2 jajca, prelijte 1/3 jajc na maslo in sladkor. Dobro premešajte, nato dodajte še 1/3 jajc in ponovno premešajte. Dodajte zadnji del jajčne mešanice in 2 žličke medu, premešajte. Zmešajte moko in pecilni prašek, nato dodajte 1/2 mešanico moke v veliko skledo z mešanico jajc, pour 1/2 na voljo mleko. Dobro premešajte. Nato dodajte ostanke mešanice moke in mleka, ponovno premešajte. Z vrečko za pecivo napolnite kalup v obliki testa s testo. Težite s kocitim krompirjem in orehi. Pecite 30 minut pri 180 ° C. Preverite pripravljenost z zobotrebcem in se ohladite na rešetki.
Vrocitve: 12