- Puff pecivo (list) - 1 kos
- Čebula - 1 kos
- Sir - 150 gramov
- Opyata - 400 gramov (v odsotnosti snežne kepe lahko uporabite šampinjone)
- Mleko - 1/2 skodelice
- Jajca - 2 kosi
- Paradižnik - 2 kosi
- Kup zelenja - 1 kos
- Začimbe, sol, poper - - po okusu
List iz luskavega peciva se redko zvije in položi na dno posode za pečenje, olja. Oblikujemo precej visoke (scepi tri stranske stene). Polovica sira se je drobila in se razširi na testo. V pečico segrejmo in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah. Gobe in čebula, drobno sesekljani, popražite v rastlinskem olju za približno 5-7 minut - skoraj v celoti. Mešajte pečene gobe in čebulo na rahlo pečenem testu. Solim, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Nad gobami položite plast drobno sesekljane zelene. Naprej - na vrhu zelene položi paradižnikov rezin. Še enkrat, sol, poper. Premešajte prekajena jajca, mleko, preostali nariban sir, sol in začimbe. Z mešanico jajčnega mleka napolnite našo skledo, jo položite v pečico in pecite približno 35 minut pri 180 stopinjah. Dokončano! :)
Vzdrževanje: 3-4