- maslo - 100 gramov (mehčanje)
- sladkor - 0,5 skodelice
- skuta - 500 gramov
- Vanilin sladkor - 2 žličke žličk
- limonin sok - 2 čajni žlički
- mandlji - 1/4 steklo (tla)
- kandirano sadje - 1/4 skodelice
- smetana - 1 steklo (maščobo)
Olje je zmešano z dodatkom sladkorja v kremno stanje. Nato dodamo skuto, limonin sok, mandlje, vanilin sladkor in kandirano sadje, razrezane na koščke. Kremo temeljito stegnite in dodajte k skoku. Grezo siri v čisto vrelo vodo, jo nato stisnite in postavite na dno globoke posode ali plesni. Poleg tega je v njej postavljena kuhana masa, ki je precej tesno stisnjena. Za večjo verodostojnost pritisnite na vrh. Posoda je več ur postavljena v hladilnik. Po Velikonočni pripravi jo okrasite z mandlji, češnjimi jagodami itd.
Vrocitve: 4