- omaka hoshin - 1/4 skodelice
- olje iz kanole - 2 kosi. žlice
- jajčevcev - 1 kos (500 g), narezan skupaj)
- sol - - po okusu
Žar segrevaj na srednje temperaturo. V majhni posodi zmešajte skupaj piščančje omako in 1 žlico olja, ki je v prahi. Mehurčke narežite na polovico. Zmešajte jajčevec s preostalo 1 žlico olja na obeh straneh in sezono s soljo. Žar do jajčevca je mehko, od 4 do 7 minut na vsaki strani. Na obeh straneh namažite s pripravljeno glazuro in spet postavite jajčevec na žar. Fry približno 1 minuto z vsake strani. Postrežemo jajčevce v vročem stanju.
Vrocitve: 4