Testenine s krompirjem in fižolom

Pelite krompirja na kocke velikosti 2,5 cm. Sestavite krompir v veliko.

• krompir - 2 kosi
• sol - 1 st. žlico
• testenine kavatappi - 240 gramov
• zeleni fižol - 240 gramov
• Pesto omaka - 1/2 skodelice

Navodila

Pelite krompir in ga odrežite na kocke, ki merijo 2,5 cm. Krompir postavite v veliko ponev s slano vodo. Privedite do vrenja. Dodajte 1 žlico soli in testenin ali drugih kratkih cevastih testenin. Pustite do vrenja in kuhajte 2 minuti. Fižol narežite na polovico. Dodajte fižol. Pustite do vrenja in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka in testenine so pripravljene, približno 6 minut. Vrzite testenine s krompirjem v cedilu in izpustite vodo. Mešajte z 1/2 skodelico pesto, sezono s soljo in poprom. Posodo segrejte toplo ali pri sobni temperaturi.

Vrocitve: 4