"Kmečka" solata

Kmetijska solata je kot nalašč za dnevno mizo, ker je pripravljena iz notranjosti Sestavine:

• srednji krompir - 3-4 kosi
• srednje korenje - 2 kosi
• kumara iz kumarice - 4 kosi
• žarnica - 1 kos
• rastlinsko olje - po okusu
• Sol in poper - po okusu

Navodila

Kmečka solata je kot nalašč za mizo, ker je pripravljena iz sestavin, ki so vedno pri roki. Priprava: Operite krompir in korenje, dajte v ponev, dodajte vodo in zavrite, dokler ne kuhamo. Pustite, da se zelenjava malo ohladi, odlepite in razrežite na majhne kocke skupaj s kisanimi kumarami. Brušite čebulo. Vse sestavine položite v globoko posodo ali solato. Dodajte sol in poper po okusu, sezonsko solato z rastlinskim oljem. Dobro premešajte in služite mizi.

Vrocitve: 4