Zdaj je kokosovo dlako mogoče najti v tropih obeh polkrov, tako v divjini kot tudi v kulturni obliki. Kokosova dlaka raje peščena tla in običajno raste na tropskih obalah. V starih časih je bila njena rast naravna: ko pade kokos, pade na tla in včasih zdrsne v vodo. Kokos lahko lebdi približno tri mesece, lomlja tisoče kilometrov. "Privez" na obalo, lahko vzame korenine v pesek, ker je že kalila v vodi.
Dlaka kokosa doseže 30 metrov višine, prilagodljivo in vitko, z veliko krono, sijočimi pinjolskimi listi, nagnjenimi proti morju. Všeč mu je vlažen zrak in močna deževja. Eno drevo daje 60 - 120 matic na sezono. Zreli oreški popolnoma zreli ali mesec pred zorenjem. Plod dlani dozori dolgo - v 10 do 12 mesecih.
Kokos ima ovalno obliko dolžine 15-30 cm, teža 1,5-2,5 kg. Trdna plast zunaj izgleda kot lupina orehov, imenovana exocarp. V notranjosti matice - bele mase - endokarp, debeline 12 mm in endosperma. Endosperm je kokosova voda, tekoča in prozorna. Med zorenjem ploda se pretvori v emulzijo mlečne barve, nato pa se zgosti in strdi. Na vrhu plodov so trije žlebovi, in če so v njem luknje, lahko dobite kokosovo vodo, ne da bi odprli sadje. Včasih je kokosova voda in kokosovo mleko zmedeno. Kokosovo mleko se pridobiva iz kaše iz kaše, je bela in se razlikuje po okusu iz kokosove vode. To mleko je enostavno pripraviti doma. Za to je kokosova celuloza podrgnjena na rdeči, vlije z vodo in po 20 minutah se stisne skozi gazo - eksotično kokosovo mleko je pripravljeno. Ta tekočina vsebuje veliko maščob in sladkorja, zato se pogosto uporablja za izdelavo pikantnih omak in sladic.
Kokos ima tudi koristne medicinske lastnosti: vsebuje vitamine B in C, mineralne soli, natrij, kalcij, železo, kalij, fruktozo, glukozo in saharozo. Mikroelementi, ugotovljeni v celulozi in mleku, imajo obnovitvene lastnosti, izboljšajo vid, se uporabljajo za zdravljenje diareje in kolere. Kokos pomaga pri boleznih genitourinary sistema, beriberi, z živčnimi motnjami, zdravi impotenco in pomaga povečati količino sperme. Kokosovo olje nadzira sladkor v krvi in izboljša izločanje insulina, ki preprečuje diabetes, se aktivno uporablja tudi pri zdravljenju bolezni ledvic.
Kokosovo olje se pogosto uporablja v kozmetični industriji: kreme, maske, šamponi, izpiranje, ki imajo hitro absorbirajočo mastno in nelepljivo teksturo. Mleko, ki temelji na kokosu, naredi kožo voljno in nežno, ima zelo prijeten vonj. Kokosovo olje se uporablja za vse vrste kože. Pri nanosu se oblikuje nevidna plast, ki ohranja vodno bilanco zaradi svojih mehčalnih, vlažilnih in hranilnih lastnosti ter ščiti našo povrhnjico pred vplivi okolja. Zato, da bi obnovili grobo in zbledelo kožo obraza, je to olje nezamenljivo. Ker kokosovo olje ima protivnetno in pomirjujoč učinek, lahko občutljivemu in vnetemu koži pomaga pri enostavnem obvladovanju srbenja in rdečice.
Uporabite kokosovo olje za obraz in telo. Popolnoma podpira elastičnost in elastičnost kože, gladi kožo in ohranja splošen ton. Za to ni ničesar, ker je Centralna in Južna Amerika ta olje že več stoletij uporabljala kot pomlajevalno sredstvo. Zaradi zaščitnih lastnosti olja se pogosto uporablja pri zdravljenju opeklin in ran. In če je pomešana s senčilom ali emulzijo, boste dobili zdravilo, ki ga lahko uživate pred sončenjem in po njej.
Sredstvo za čiščenje v kombinaciji s kokosovim oljem je primerno za odstranjevanje ličil iz površine obraza in oči. Zaradi svojih hipoalergičnih lastnosti se olje uporablja za nego kože. Ne zgolj zmehča kože otroka, ampak tudi krepi svoj imunski sistem.
Kokos se zelo pogosto uporablja pri kuhanju v svežem stanju in v posušeni obliki, v obliki kokosovega ostružka. Obrezki se običajno uporabljajo v slaščicah za okraševanje piškotkov, peciva in peciva ter kot dodatek k jogurtu, sladoledu, solatah. Celuloza kokosa ne vsebuje holesterola, zato se uporablja ne samo za gašenje mesa, ampak tudi za ribe. Ne samo, da daje svoj nenavaden okus, ampak še vedno absorbira maščobe in arome začimb. Za to so kokosove kocke zelo primerne. Poleg tega odlično okrasijo posodo, prijetne so po okusu in pustite nenavaden okus v ustih. Žvečijo jih kot navadni oreščki, na njih se vztraja vodka.
Kokosovo olje je del sestavin pri kuhanju margarine. Dodana je v juhe, omake in testo, ki gostoti in okusu dajejo posodi. Pripravimo kokosovo mleko, pripravimo krepilne koktajle s sadjem in pijače, ki izboljšujejo zdravje. To je kokosovo olje, katerega koristne lastnosti so tako pomembne!