- Korenje - 700 gramov
- Komarček - 70 gramov
- Oljčno olje - 40 mililitrov
- Sol - 1 čajna žlička
- Česen - 4 zobe
- Bow - 1 kos
- Piščančja juha - 500 mililitrov
- Kremo - 200 mililitrov
Korenje je čisto. Iztrebljamo korenje na več delov, vlijemo toliko vode, kolikor je potrebno, tako da zajema zelenjavo. Kuhajte pri nizki toploti pod pokrovom, dokler mehka. Ogreje ponev z maslom. Sesekljajte v njej sesekljano čebulo, komarček in česen do mehkega. Ko je korenček postal mehak, na njej položimo ocvrto čebulo, česen in komarček. Z mešalcem mletite korenje in zelenjavo na gladko. Nato prelijemo v piščančje juhe in dobro premešamo. Na samem koncu, vlijemo v kremo, zmešamo vse, jo zavrite in omako s kremo za korenje pripravljeno!
Vročine: 6