Preprost recept za kuhanje ingverja

Na zahodu in v ZDA so ingverji iz ingverja močno povezani z novoletnimi počitnicami. Odličen okus in enostaven recept vam omogočata, da v kratkem času zadovoljite sebe in svoje ljubljene. V naši državi priljubljenost te jedi še naprej raste, mnogi pa so že uspeli ceniti odličen okus in koristi, ki jih prinaša. Obstaja veliko različnih možnosti kuhanja. Kaj hočeš od klasike, navsezadnje so angleško menihi iz 11. stoletja odkrili to okusnost.

Testo za ingverje

Testni recept je precej preprost in ne zahteva nobenih dodatnih kretenj. Vsi izdelki so v prosti prodaji v naših supermarketih, njihovi stroški so nizki, a rezultat njihovih prizadevanj si lahko ponosen.

Potrebne sestavine za test:

• Moka - 2-3 kozarca;
• Sladkor - 1 steklo;
• Maslo - 100 gramov;
• Egg-1 kos;
• Odpustite - 1 čajna žlička;
• Koren ingverja, tla - 0,5 žlico;
• Cimet in klinčki - po okusu, vendar ne pretiravajte.

Odvisno od vaših želja, lahko dodate limonino lupino, nato pa dobite ingverje piškote z limono ali medu, potem je ime končnega izdelka je ingverje piškoti z medom.

Priprava:

1. V ločeni posodi zmešajte ginger, cimeta, nageljnove žbice in pecilni prašek;
2. Dodajte moko v posodo;
3. V drugem vsebniku pripravite tekoče obleko: premešajte raztopljeno maslo in sladkor, vse dokler tekočina ne postane bela;
4. Združite obe posodi skupaj z dodajanjem jajca. Testo dobro premešajte;
5. Vse, testo je pripravljeno. Mizo pokrijte z moko, jo zvite in ga zavrtite. Ostaja samo, da izrežete številke prihodnjih piškotkov in vse pošljete v pečico.

To je le eden od načinov za mešanje testa za ingverje, vendar je eden od najpreprostejših in rezultat je okusen.

Kako kuhati ingverje?

Za začetek - rezultat bomo osnovni recept, ki bo razlikoval preprostost priprave in prosil ljubitelje sladke in koristne.

Sestavine:

• Koren ingverja, tla - 0,5 žlico;
• Sladkor - 1 steklo;
• Moka - 2 skodelice;
• Maslo - 100 gramov;
• Jajce - 1 kos;
• Ground cimet - 1 čajna žlička;
• Odpustite - 1 čajna žlička;
• Carnation - 5 kosov;
• Cimet - po okusu;
• Sladkorni prah ali mletje mandljev - po okusu;

Priprava:

1. Rubbing ingver, če ste kupili celo ali samo dodali že tleh, mleto karanfili in cimet, dodajte prašek za peko;
2. Mešajte ingver, nageljnove žbice, cimet z moko;
3. Melite maslo in vlijemo v ločeno skledo. Tam izlijemo sladkor in žvečimo vse belce;
4. Moko in maslo nalijte v posodo z maslom in sladkorjem ter dajte jajce. Zamesite testo;
5. Kako bo pripravljeno, na delovnem mestu potresemo z moko in razprite testo;
6. Vzemite obrazec za odrezovanje kosov ingverjev piškotov iz testa. Za to so posebne naprave, ki se prodajajo v trgovinah, lahko pa uporabljate tudi improvizirana orodja. Glavna stvar je, da vam je všeč;
7. Potresemo s sladkorjem ali mandlji v prahu;
8. Pladenj podmažite z oljem, na njej pa postavite prihodnje piškotke.

Temperaturo nastavimo na 180 stopinj in časovniku 30 minut.

Kako okrasiti ingverje?

Piškotki so naredili, vendar se je zdelo, da nekaj manjka? Želite več prazničnih barv in okraskov? Ni težko, obstajajo različice vseh vrst dodatnih glazur, vključno z "risanjem". Tukaj je najpreprostejši primer.

Sestavine:

• Mleko - 3 žlice;
• Čokolada - 60 gramov;
• Maslo - 10-15 gramov.

Priprava:

1. V majhni ponvi segrejte mleko in vanj potopite koščke čokolade. Počakajte, da se topi;
2. Ko se ohladi mleko - dajte maslo v notranjost in dobro premešajte;
3. Zdaj lahko varno odstranite piškotke v tej masi.

Kot lahko vidite - v receptih za ingverje piškotov ni nič težav. Nekaj ​​več kot uro vašega časa in celotne družine bodo prijetno presenečeni nad vašimi kulinaričnimi talenti!