Krompir doma Neverjetno preprost, celo osnovni recept z enakim neverjetnim rezultatom! Veliko vlogo igra krompir, ki je osnova te jedi, zato je pomembno, da je krompir okusen. Slastno in krhko. Zdaj tako pravi dom, z dobrim okusom krompirja ni težko najti. Kisela smetana je tudi zaželena, da bo odšla domov, a bo tudi dobra trgovina.
Sestavine:- Krompir 1000 g
- Voda 100 ml
- Kisela smetana 100 g
- Čebula 150 g
- Sol 0.5 tsp.
- Črn poper v prahu 1 g
- Dill suho 1 čaj.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
- Korak 1 Pripravite glavne proizvode: krompir, čebulo, kislo smetano, vodo, črni poper.
- Korak 2 Operite krompir, lupite in razrežite na majhne koščke.
- Korak 3 Pokažite v vročem ponevu, pri čemer dodajte rastlinsko olje. Potrebno je, da je krompir "zgrabil" malo, porjavi.
- Korak 4 Dodajte brušeno in drobno sesekljano čebulo, poper. Premešajte. In še 5 minut, da se žarite na srednji vročini.
- Korak 5 Mix kislo smetano z vodo, dobro premešajte.
- Korak 6 Dodajte kislo smetano z vodo do ponve. Sol, dodajte suhi komarček. Premešajte. Pokrijte in kuhajte 20-30 minut.
- Korak 7 Krompir je pripravljen. Prednostno postrežemo v vroči obliki.