Kumquat ohranja

Kumquats se je na polovico izrezal in vzel kosti. Kosti se zberejo v gazni vrečki. So ho Sestavine:

• Kumquat - 1 kilogram
• Sladkor - 700 gramov
• Oranžna - 2 kosi
• Limon - 2 kosi

Navodila

Kumquats se je na polovico izrezal in vzel kosti. Kosti se zberejo v gazni vrečki. Dobro gelijo marmelado. Pripravite sok pomaranče in limone. Kumquats pour sok in potresemo sladkor. Pustite, da stoji 2 uri. Mamico pripeljemo do vrenja in kuhamo na nizki temperaturi 25 minut. Vzemite sadje iz sirupa in kuhajte sirup, dokler ne pripravite še za 20-25 minut. Vrnite sadje v sirup in kuhajte marmelade za nadaljnjih 2-7 minut. Jam, da se razprostira na bregovih. Bon appetit!

Vrocitve: 10