Za vse priložnosti
Še vedno pa zdravnik ni predpisal recepta za kefir. Verjetno zato, ker ta posel ni toliko zdravila, kot je zdrav razum vsakega posameznika. Kefir se lahko pravično šteje za čudovito zdravilo - to je razvidno iz seznama glavnih prednosti čudežne pijače:
1. Uspešno pomaga normalizirati črevesno mikrofloro, na stenah katere se nahaja 70% celic, odgovornih za imunost;
2. odpravlja tveganje za dysbiosis - napenjanje, koliko in drisko;
3. Vsebuje veliko uporabnih mikro- in makro elementov, ki so potrebni za telo, oslabljeni zaradi bolezni ali močnega stresa;
4. Uporabne bakterije v kefirju proizvajajo veliko število naravnih antibiotikov, ki delujejo kot mehka, a hkrati zanesljiva zaščita telesa pred učinki škodljivih mikrobov;
5. Kislinski medij, ki ga tvori kefir v želodcu, prispeva k odlični absorpciji kalcija, železa in vitamina D, s čimer se bistveno izboljša stanje zob, kosti in kože;
6. Kefir pomaga hitro in varno znebiti več kilogramov. Skrivnost njegovih prehranskih lastnosti je ta, da spodbuja hitro izločanje žlindre iz telesa, hkrati pa aktivira prebavo in delo vseh notranjih organov.
Mimogrede, se imenuje kefir pomeni Macrodolus - to je pomlajevalni proizvod. In ni presenetljivo, da na vzhodu, kjer je jogurt nepogrešljiv proizvod v dnevnem meniju, živi največje število dolgotrajnih jeter. Kot vodilni dietetiki na svetu svetujejo, da kefir ne uporabljajte hladno ali toplo, temveč na sobni temperaturi in počasi pijte v majhnih požiralnikih. Odraslim in malim sladokuscem ni prepovedano, da bi kefirju dodali nekaj žlic sladkorja ali okusnega marmelada - dobili boste odlično sladico!
Občutite razliko
Kupite kefir - ta eliksir zdravja in mladosti - danes lahko v kateri koli trgovini. Vendar noben kefir ne more pokazati svojih dragocenih lastnosti. Znanstveno je bilo dokazano, da so koristne laktoze in bifidobakterije, s katerimi je znano kefir, ne samo, da jih je treba dostaviti telesu, temveč tudi ustvariti okolje, potrebno za njihovo rast in reprodukcijo - šele potem lahko učinkovito delujejo.
Na srečo, ti ključni pogoji popolnoma ustrezajo kefirju. Vključuje ne samo največjo količino dragocenih elementov v sledovih, ampak tudi naravni derivat mlečne sirotke - laktuloze, ki ustvarja naravno okolje za koristno mikrofloro. Uspešno razvija lastne uporabne bakterije in ne uvaja tujca, ki ga telo ne more zaznati. Poleg tega se laktuloza ne cepi s prebavnimi encimi in nespremenjena vstopa v habitate bifido- in laktobakterij, zato kefir, za razliko od bioproduktov, nima problema z dobavo koristnih mikroorganizmov. Poleg tega je znano, da laktuloza pomaga našemu telesu, da absorbira več vitaminov, mineralov in kalcija v hrani. Zahvaljujoč laktulozni kefir nima kratkoročnega, vendar dolgoročnega učinka na telo odraslih in otrok.
To okusno in dragoceno pijačo lahko pijete v poljubni količini in kadarkoli - kefir je opravil državno sanitarno in higiensko preiskavo in ga odobril Ministrstvo za zdravje Ukrajine.
Mimogrede, mlečni izdelki z laktulozo so v številnih državah Zahodne Evrope, Amerike in na Japonskem leta 1992 zelo priljubljeni, je bila laktuloza vključena v "zlati seznam" strateških izdelkov, ki prispevajo k izboljšanju zdravja naroda. Danes je poslanstvo strateškega proizvoda v naši državi počaščeno s kefirjem, ki najbolj prijetno podpira in izboljšuje zdravje. Konec koncev, v 1 litru te pijače je 2 grama laktuloze - in to je optimalna dnevna oskrba, da telo deluje kot ura. Zaključek je preprost: da bi se počutili odlično, morate vsak dan uživati v neprimerljivem okusu kefirja. Bon appetit!