O prednosti zajtrka.
Povprečen nočni spanec osebe je 8 ur. V tem trenutku telo ne prejme vode in hrane. V tem času ima človek časa, da postane lačen, in zjutraj mora telo dopolnjevati "zalogo energije". Da bi dopolnili ta stalež in pridobili moč za ves dan, ne morete storiti brez zdravega zajtrka. Abstinenca iz hrane lahko povzroči močno znižanje ravni sladkorja v krvi. Znanstveniki so dokazali, da zavrnitev zajtrka vodi do pomanjkanja spomina, koncentracije pozornosti in treninga. Zajtrk vodi k zvišanju ravni sladkorja v krvi in obnovitvi metabolizma, ki se po noči moti.
Da bi se izognili nenadnim spremembam v koncentraciji sladkorja v krvi, boste lahko pripravili pravi meni za zajtrk. Pozitivni vidiki pravilnega zajtrka:
- Zajtrk pomaga nasititi telo s hranili, ki so potrebne za začetek težkega dne;
- Vsakodnevni zdrav zajtrk pomaga ohranjati zdravo telesno težo;
- Vsakodnevni zajtrk vodi v uravnavanje apetita, kar vam omogoča brez prigrizkov;
- Zdrav zajtrk dramatično zmanjšuje verjetnost prenajedanja čez dan;
- Zajtrk vsak dan, boste znatno zmanjšali tveganje za bolezni srca in ožilja ter pojav diabetesa 2 stopinje;
- Zajtrk pomaga stabilizirati hormonsko ozadje in raven sladkorja v krvi;
- Zajtrk odpravlja zaspanost in utrujenost zjutraj;
- Zajtrk pomaga izboljšati koncentracijo in spodbuja možgane, kar močno izboljšuje duševno aktivnost;
- Zahvaljujoč zajtrku lahko zlahka izgubite težo in ohranjate zdravo težo;
- Zajtrk izboljša dovzetnost;
- Tudi zajtrk je, da dobro počutje in zdravje osebe močno izboljšata.
Kaj je zdrav zajtrk?
Treba je omeniti, da je hrana za zajtrk odvisna od tega, kako dobro počutje in razpoloženje ter aktivnost sprejemanja in mišljenja. Zato je treba prav zajtrk spreminjati. Vsak izdelek vsebuje določen kompleks vitaminov in hranil. Kombinacija različnih izdelkov je ključ do racionalne prehrane. V jedilniku zajtrka je treba izključiti ocvrto hrano, zato jo je bolje zamenjati s proizvodi, kuhano na žaru.
Med zajtrkom žensko telo porabi več kalorij, vendar to nikakor ne prispeva k povečanju telesne mase. Za zajtrk morate vedno jesti živila, ki vsebujejo kalcij, železo in vitamine B.
Ni potrebno uporabljati že pripravljenega zajtrka iz polizdelkov, zato je bolje kuhati sveže jedi. Npr. Nutricionisti priporočajo jedo kašo za zajtrk. Opaziti je, da so ženske, ki začnejo dan z žiti, veliko tanjše od tistih, ki imajo za zajtrk prednost pri sendvičih, jajcih ali mesu. Vsa žita, zlasti ovsena kaša, so bogata z vlakninami. Kashi, kuhan s posnetim mlekom, znatno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen in kap. Z eksperimentiranjem z različnimi kombinacijami izdelkov boste lahko določili okusen in zdrav zajtrk za vas.
V meniju za zajtrk je treba vključiti naslednje izdelke:
- Žita iz celih zrn, ki so bogata z različnimi vitamini in minerali;
- Sveže sadje in zelenjava, ki vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in fitokemikalij;
- Sladka, kot sladka kaša, se ne sme uporabljati;
- Treba je opustiti pecivo in sirupe.
Stopnja porabljenih kalorij vpliva na starost, spol in vrsto človeške dejavnosti. Najmanjša dnevna poraba kalorij je 1100-1200 kalorij. Če zmanjšate to raven na 1000 kalorij, vaše telo ne bo dobilo potrebnih snovi: kalcija, železa, vitaminov in mineralov. Uporaba zajtrka izdelkov, ki vsebujejo beljakovine in vlaknine, vam bo omogočila, da brez zlata pripravite do kosila ali pred večerjo. Zavračate zajtrk, telesu odvzamete številne potrebne snovi: kalij, kalcij, magnezij, vlakna in folno kislino.
Nesladkana kaša iz celega zrna bo pripomogla k ohranjanju vaše normalne teže. Varya kaša na sojini ali posnetem mleku, ki v njih dodaja sveže sadje, povečate vnos vitaminov in mineralov v telesu. Zaželeno je zamenjati kašice. Ajdovščina, ovsena kaša in riževa kaša so pravkar potrebni za začetek dneva, saj so bogati z ogljikovimi hidrati.
Sendvič z maslom in sira ter sendvič z maslom in rezino paradižnika je odličen zajtrk. Raznolikost bo prinesla kruh iz celih zrn s margarino. Ne pozabite, da pasti vsebujejo nasičene maščobe, zato jih je treba zavreči.
V meniju je treba vključiti agrumi in sokove. Ti izdelki so zelo bogati z vitaminom C, pa tudi z drugimi koristnimi snovmi. Treba je opozoriti, da je treba sadje porabiti čez dan, vsaj trikrat.
Jajca so odličen vir beljakovin, medtem ko so nizko kalorični. Za zajtrk je bolje jesti kuhana jajca, jajca, jajca in jajca. Ta izdelek vsebuje neškodljiv odmerek holesterola - 213 mg.