Posteljice z guavo in smetano

1. Segrejte pečico na 200 stopinj. Sestavite pekač. Sestavine:

• pecivo iz listov - 2 kosi
• baza guava lupine - 1 kos
• limonin sok - 1 čajna žlička
• smetana - 360 gramov
• sladkor v prahu - 3/4 stekla

Navodila

1. Segrejte pečico na 200 stopinj. Fiksirni pladenj fiksirajte s pergamentnim papirjem ali na njej postavite silikonsko pekač. V blender ali predelovalec hrane položite guavo s sirupom in dodajte limonin sok, premešajte do homogene mase. 2. Z mešalcem raztopite kremni sir in sladkor v prahu do smetane konsistence. Na rahlo obrišeni površini položite pločevinke. Izrezane pločevine na kvadratke merite 10 x 10 cm. Z vsakega lista testa dobite približno 9 kvadratov. 3. V sredino vsakega kvadrata postavite približno 2 žlici mešanice smetane in nato položite 1 žlico mešanice iz guave. 4. Robove kvadratov namažite z vodo in zaviti, kot je burrito. 5. Pecite na priprti pekač in pecite v pečici 25 minut, dokler ne zlate rjave barve, dokler pečice ne postanejo bujne. Odstranite iz pečice in potresemo pecivo s sladkorjem v prahu. Postrežemo bunte toplo.

Vzdrževanje: 8