Zloglasni aparat za kavo je bil Honore de Balzac in Johann Sebastian Bach in se je sploh imenoval "kava pijanec". Obstaja resnica resnice: ljubitelji kave imajo resnično strast do te pijače. Skodelica aromatične kave v čisti obliki ali z mlekom poveča aktivnost možganov in daje hitrost energije. Številne znanstvene študije dokazujejo, da ima kava številne uporabne lastnosti.
Zahvaljujoč vsebini kofeina in antioksidantov je poraba kave v zmernih količinah koristna za telo. Kofein je rastlinski alkaloid, ki spodbuja centralni živčni sistem, povečuje učinkovitost, odpravlja utrujenost in zaspanost ter izboljša koncentracijo. Kofein lahko zmanjša migreno, zato je pogosto del glavobolne tablete.
Karkoli pravijo o škodi tega pijač, je znanost dokazala, da zaradi prisotnosti aktivnih polifenolov v zrnju kave, razumna poraba kave zmanjšuje tveganje za razvoj kardiovaskularnih bolezni. Kava je še posebej koristna za hipoteniko. Ena skodelica vsebuje do 20% dnevne norme vitamina P, ki krepi krvne žile. Kofein stimulira območje možganov, ki je odgovoren za pozornost in spomin. Toda mnenje, da zviša raven holesterola v krvi, poteka, če je pijača zelo močna in kuhana v turškem ali kavnem aparatu. Kopičenje "slabega" holesterola ne prispeva k kofeinu in posebnim sestavinam v zrnju kave - kafestrola in kaveola. Izhod - izdelajte kavo v aparatu za kavo s papirnim filtrom.
Pijte 1-2 skodelice kave skozi ves dan, ste zelo učinkovito branite pred sezonskimi depresijami. Kava daje živahnost, povečuje učinkovitost, lajša utrujenost, ker se šteje za zmerno stimulacijo. Mimogrede, po razredih v telovadnici, skodelica kave bo pomagala zmanjšati mišično bolečino in aspirin.
Kava zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2 in holelitioze. Kot zelo lahka odvajalka aktivira delo črevesja in njegove baktericidne lastnosti so učinkovite proti bakterijam - kariesa (seveda, če ne jedo kave s čokolado). Črna kava je nizko kalorična (samo 2 kalorije). Če ne dodate sladkorja, vam ni treba skrbeti za svojo sliko.
To je samo za zlorabo to pijačo ni priporočljivo. Preveč kofeina lahko povzroči tresenje v rokah, obilno znojenje, nespečnost in hiter srčni utrip. Za odpravo škodljivih učinkov kave na srce, Arabski zdravniki svetujejo, da pri kuhanju dodajajo malo žafrana.
Idealen čas za kavo je prva polovica dneva. Ne glede na to, kako skušnjavate, da pijete skodelico espresso na prazen želodec, da se hitro zjutraj zjutraj pozdravite, to zamislite. Nobena kava ni uporabna na prazen želodec. Tudi če nimate navade, da jedo zajtrk, pijete vsaj kozarec vode pred kavo. Drugo priporočilo: ne konča s kavo napite gosto obrok. Bližje zvečer izberite koktajle z mlekom in smetano - ta kombinacija nevtralizira kofein in ne vpliva na kakovost nočnega spanca.
Sodobne raziskave zavračajo mit, da uporaba kave domnevno vodi do impotence. Nasprotno, v majhnih odmerkih naravna kava stimulira spermatogenezo in moč. To pojasnjujejo poživljajoče lastnosti kofeina. Kava kot blago, a učinkovito stimulativno poslabša reakcijo telesa na dražilce in povečuje občutljivost.