V starodavnem Rimu je obstajal sistem zdrave hrane. V tem času je eden od izjemnih zdravnikov Celsus izvedel raziskave o učinkih hrane na človeško telo, iz katerih so ugotovili, da obstajajo kombinacije izdelkov, ki imajo zelo negativen učinek na človeško telo. Do danes so mnogi ljudje slišali za ta sistem zdrave prehrane, vendar le nekaj lahko odgovori o tem, kaj je. Hrana je ponavadi razdeljena na tri komponente: maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate.
Glavno pravilo zdrave ločene prehrane je uporaba ločeno beljakovin in ločeno ogljikovih hidratov.
Koriščenje ogljikovih hidratov sestavljajo živila, ki so zelo bogata z ogljikovimi hidrati. Med njimi so žitarice, proizvodi iz moke, sladkarije, žita, krompir. Prehrana ogljikovih hidratov se imenuje tudi energijska prehrana, zato morajo biti ti izdelki nujno prisotni v prehrani ljudi. Tovrstna hrana je zelo enostavno prebavljiva v telesu.
V proteinsko košaro lahko vključite ribe, meso, oreške, jajca. Seveda morajo biti proteini v človeški prehrani prisotni, toda od takrat, ko se uporabljajo ločeno, jih telo popolnoma prebavi, nato jih lahko porabite v majhni količini.
Za doseganje najvišjega ravnovesja zdrave ločene prehrane obstajajo posebna pravila:
- ni dovoljeno združevati ogljikovih in kislih proizvodov v hrani: krompir, kruh, grah, datume, banane, fižol in druge izdelke, ki vsebujejo ogljik, z oranžnimi, ananasnimi, paradižnikovimi, limoninskimi, grenivkimi in drugimi kislimi proizvodi;
- Ne vzemite beljakovin in ogljikovih hidratov skupaj: ribe, meso, oreške, sir, jajca in druga beljakovinska živila s kruhom, žitaricami, krompirjem, slaščicami, sadjem in drugimi živili iz ogljikovih hidratov;
- Hkrati ni priporočljivo vzeti dveh popolnoma različnih proteinov: mesa in jajc, mesa in oreškov, sira in jajc, sira in oreškov;
- Ne vzemite beljakovin in maščob istočasno. Zelo škodljivo jesti maslo, smetano in rastlinsko olje z oreščki, jajci, mesom, sirom in drugimi beljakovinami;
- Ne jemljite beljakovin s kislo sadežem: oreščki, meso, sir in jajca z oranžno, grenivko, limono in drugo kislo sadje;
- v kombiniranem sladkorju ni priporočljivo uporabljati škroba: sladkor, sirup, džem, žele, sadno maslo, med, melase na kruhu;
- Hkrati lahko uporabljate samo eno vrsto škroba;
- lubenica in melona se lahko porabita le ločeno;
- Priporočljivo je, da mleko uporabite ločeno.
Primer dnevne prehrane z zdravo ločeno prehrano:
Zajtrk: kaša iz kaše, kuhana na posneto mleko ali vodo, ena skodelica črnega čaja brez sladkorja in 2 kivi;
Kosilo: zelena solata, ki je začinjena z eno čajno žličko rastlinskega olja in eno jabolko;
Kosilo: brokolijski zelje, piščančja noga in par rezin sira;
Prigrizek: hruška ali jabolka;
Večerja: omlet, kuhan iz dveh jajc in nekaj zelenjave.
Po prehodu na zdravo ločeno prehrano, takoj občutite moč in moč, povečate prebavni sistem in okrepite svoje splošno zdravje.