Kaj vsebuje tako dragocen izdelek? Najprej so to vitamini: A, C, PP, skupina B: B1, B2, B3, B6, B12, B9; vitamini E, D in N. Osupljiv niz mikro in makro elementov: kalcij, fosfor, žveplo, magnezij, kalij, natrij, klor, železo, cink, jod, baker, mangan, selen, fluor, krom, molibden.
V kravjem mleku je laktoza, ki je preprosto potrebna za delo glavnih organov človeškega življenja: jetra, srce, ledvice. Zelo uporaben za našo jetra in ledvice je aminokislinski metionin, ki je v kazeinu mlečnih beljakovin.
Toda nekateri ljudje so kontraindicirani v mleku. Ker nimajo laktaze - encima, ki zlomi mlečni sladkor (laktozo). Namesto mleka lahko za svoje zdravje zaužijejo vse kisle mlečne izdelke.
Mleko je predvsem dobavitelj živalskih beljakovin, potrebnih, da naše telo zgradi mišice. Če ste v mesu kontraindicirani za nekatere zdravstvene indikacije, lahko dobite manjkajoče količine beljakovin iz mleka in mlečnih izdelkov.
Mleko je samo potrebno za rast otroka. To olajšuje prisotnost vitamina A in kalcija v njej. Obe snovi sta vpleteni v rast telesa, predvsem kosti. Poleg tega je vitamin A potreben za vid.
Kalcij ni potreben samo za otroke, ki imajo okostje, temveč tudi za starejše, da preprečijo osteoporozo (povečane krhe). In laktoza, ki je bogata z mlekom, pomaga telesu, da absorbira kalcij. Mleko, lahko zlahka zapolnemo izgubo kalcija, ki je izprla od kosti. Uporaba kravjega mleka bo preprečila krhkost kosti, las in nohtov.
Vitamin B1, ki je bogat tudi z mlekom, je nujna snov v procesu prebave sladkorja s strani našega telesa.
Kravje mleko je koristno tudi za različne prehlade. Navsezadnje je precej preprostejša od mesa. In kar je najpomembneje, so imunoglobulini oblikovani iz mleka, ki so potrebni za boj proti virusom.
Mleko bo pomagal tudi pri nespečnosti. Ima pomirjujoč učinek na človeški živčni sistem, ker vsebuje aminokisline triptofan in fenilalanin. Vsakdo pozna tako učinkovito ljudsko sredstvo za nespečnost, kot kozarec toplega mleka z medom. Vzemi si eno uro pred spanjem in pozabi na nespečnost.
Zelo koristno mleko za nekatere bolezni prebavil. Kravje mleko znižuje kislost želodčnega soka. Torej ni nadomestilo za boj proti zgago, visoko kislost v želodčnih ulkusih, razjedah dvanajstnika in gastritisu. Vendar ne pozabite, da bi s temi boleznimi čim bolje izkoristili, mleko je treba piti v majhnih požiralnikih in zelo počasi.
Prisoten v mleku riboflavin (vitamin B2) je potreben za popolno energetsko presnovo. On je sposoben spremeniti maščobe in ogljikove hidrate v energijo. Zato dietetiki vključujejo mleko v vseh dietah za hujšanje. Samo v maščobni obliki. In tudi mleko je potrebno za probleme imunskega in endokrinega sistema telesa.
Znano je, da kravje mleko zmanjšuje glavobol. Dober ukrep za migrene bo mlečni jajčni koktejl. 1 surovo jajce na kozarcu kuhanega mleka, v roku enega tedna, vam bo zelo dolgo olajšalo migrene.
Uporabno kravje mleko bo z mastopatijo. Tukaj bo tak nacionalni recept pomagal ublažiti trpljenje in zmanjšati pečate v prsih, ženskam s to boleznijo. Vzemite 100 gramov semen semenke in 2 skodelice mleka. Naredite juho in nanesite 2-3 tedne.
In nazadnje, vsaka ženska pozna kozmetične lastnosti mleka. Vključena je v formulacije obraznih mask, maske za lase, kozmetične kopeli in maske za kožo rok. Kravje mleko bo vašo kožo mehko in razkošno kot otroško.
Kdo naj ne pije mleka?
Najprej, kot smo že omenili na začetku članka, ljudje z laktazno pomanjkljivostjo. Mleko povzroča fermentacijo in drisko.
Drugič, ljudje z alergijsko reakcijo. Konec koncev, mleko je lahko alergen.
In tudi ljudje nagnjeni k nastanku fosfatnih kamnov v ledvicah in ljudeh s težnjo k odlaganju kalcijevih soli v posodah.
Zelo koristno ne samo mleko, temveč tudi vse kisle mlečne izdelke. Ne pozabite na njihovo uporabo.
Obstaja mnenje o škodljivi kombinaciji mleka z drugimi izdelki. Znanstveniki še niso dosegli nedvoumnih sklepov o tej zadevi. Ampak bolje je, da ne pijejo soljene kumare ali ocvrte ribe z mlekom. Ne izpostavljajte prebavnega trakta in trebušne slinavke. Ampak jesti mlečno kašo za zajtrk je koristno ne le za otroke, ampak za odrasle. Zdaj veste, vse o kravjem mleku, koristne lastnosti katerih so nenadomestljive za naše telo!