- Maslo - 125 gramov
- Sladkor - 125 gramov
- Jajca - 3 kosi
- Vanilijev sladkor - 50 gramov
- Moka - 80 gramov
- Škrob - 70 gramov
- Pecilni prašek za testo - 5 gramov
Mešalnik zmeša mehko maslo s sladkorjem do bujne pene in postopoma dodaja jajca. Mešajte moko s škrobom in presejte skozi sito, dodajte vanilin sladkor. V oljni masi dodajte suho zmes in hitro gnetite testo. Posebna oblika je mazana z oljem, jo vlijemo v testo in pečemo v pečeh pri 180 ° C 30-40 minut. Popolnoma ohlajeno jagnjetino vzamemo iz kalupa, rezimo osnovo, tako da lahko stoji in okrasimo z ledom ali sladkorjem v prahu.
Vrocitve: 4