Oves so bogati z minerali in vitamini. Vsebuje 5-8% maščob, 10-18% beljakovin, do 60% škroba. Tukaj je primer: 100 gramov ovsa vsebuje 3 g pepela, 11 gramov prehranskih vlaken, 135 mg magnezija, 421 mg kalija, 1000 mg silicija, 361 mg fosforja, vitamini skupine B, A, E, H, F, PP. Poleg tega 100 gramov ovsa vsebuje kalcij, železo, vanadij, jod, klor, silicij, holin, žveplo, natrij.
Pogosto, zaradi prisotnosti vitaminov B, priporočamo oves, da obnovimo ritem srčne aktivnosti. Konec koncev, vitamini B igrajo pomembno vlogo pri delu živčnega sistema. Poleg tega so lastnosti ovsa tudi koristne za presnovo živčnega tkiva, pa tudi za kri.
Koristne lastnosti herkulanske kaše - izboljšanje delovanja trebušne slinavke in jeter. Spodbuja boljšo absorpcijo maščobe v črevesju. To je posledica dejstva, da ovsena zrna vsebujejo encim, podoben tistemu, ki ga najdemo v trebušni slinavki, pomaga prebaviti in presnoviti ogljikove hidrate. In polifenoli, ki jih vsebujejo zrna ovsa, sodelujejo v procesu metabolizma maščob. Tinkture iz ovsa so koristne za nespečnost, duševno izčrpanost, živčne preobremenitve.
Herkulska kaša sama po sebi je koristna tistim, ki so povezani z duševnim stresom. In za šolarje in študente je enostavno potrebno zjutraj. Ljudje, ki trpijo za diabetes mellitus, bodo imeli koristi od herkulanske prehrane.
Herkulska kaša vsebuje veliko antioksidantov, ki iz telesa odstranjujejo različne škodljive snovi in toksine. Takšno čiščenje brez strahu za zdravje lahko redno opravljamo. Poleg tega se lahko popolnoma sooča z različnimi vrstami okužb in zato, če živite v okolju onesnaženo območje, se prepričajte, da jeste to nered. Kaša je koristna v začetni fazi hipertenzije in po srčnem napadu. V takih primerih lahko namesto kašice naredite posebno juho - v enem litru vode kuhamo en kozarec ovsene, dokler polovica tekočine ne izhlapi, nato napolni juho in vzamemo žlico, tako da morate piti pol kozarec dnevno na dan.
Z prehladi, ki jih spremlja kašelj, tudi kašča iz kaše - v posodah za 2/3 volne ovsa se napolnijo, napolnijo z mlekom in dajo v pečico z nizko temperaturo. Mleko je treba dodati, dokler oves ne zavre. Potem je treba oves stisniti in filtrirati. Prejeto tekočino vzamemo trikrat dnevno za tri žlice.
Priporočljivo je, da je kaša kaša in bolezni jeter ter hepatitis.
V ljudski medicini je oves tudi našel svojo uporabo, uporablja se za bolečine v sečnem mehurju, sečniku, s cistitisom, urolitiazo. Oves so koristni tudi za koprivnice, alergije, bronhialno astmo.
Kopeli z decokcijo ovsene slame lahko pomagajo pri protinu, revmatizmu, nekaterih kožnih boleznih.
Oves ima diuretični učinek - v vodni kopeli v 4 kozarcih vode eno kozarec ovsa, dokler se volumen ne zmanjša za polovico. Nato dodajte še štiri žlice medu in počakajte še 5 minut.
Pri pripravi posebne oveske iz ovsene kaše za zdravljenje jeter - 2 skodelice ovsa se vlije v tri litre vode in tri ure kuhamo, filtriramo in vzamemo en mesec, enkrat na dan.