Croup je predvsem vlakna z visoko vsebnostjo organskih snovi. Pesticidi, težke kovine in druge negativne snovi za naše telo privabljajo organske snovi. Zato je še posebej koristna kaša za tiste, ki delajo dolge ure v škodljivih pogojih, starejši, nujni pri prehrani bodočih mater.
Do neke mere so vse vrste žitaric koristne za telo. Razen redkih medicinskih kontraindikacij. Na našem telesu vsaka vrsta kaše deluje drugače. Vpliv ene ali druge kaše na naše telo je odvisen od sestave kislin v kaši. In tudi njihova sposobnost, da vežejo škodljive snovi.
Uporaba ajde kaše je težko, da telo precenjuje. Ajda izboljša prebavo, saj vsebuje pektine. To je zelo koristno za trebušno slinavko in jetra, ima veliko železa. Ajdova kaša se hitro absorbira in vsebuje malo kalorij, zato je zelo dobra za večerjo. Najbolje je, da ne kuhamo ajde, ampak ga ukrademo. Za to je treba drobljenec vliti z vrelo vodo, zaviti in položiti na toplo mesto. S to metodo kuhanja bo kaša izkrvavljena in bo koristila ajdovi pri čiščenju telesa škodljivih presežkov težkih kovin.
Najbolj uporabna vrsta riža je rjavi, divji, dolg srednji azijski riž . Ljudem, ki so izpostavljeni tveganju za zastrupitev s svincem ali zastrupitev z arzenom, se posebej spodbuja, da jedo riževo kašo. Mimogrede, dieta riža je zelo učinkovita pri hujšanju. Pred pripravo riža temeljito sperite riž. Ker voda spere škrob in pospeši proces kuhanja.
Ovsena kaša je prvak pripomočka za žensko telo. Zmanjšuje tveganje za raka, pomaga prebavnem traktu, preprečuje nastanek želodčnih ulkusov in gastritisa. Ovsena kaša je koristna rastlinska beljakovina in maščobe. Vsebuje: magnezij, kalij, kalcij, železo, natrij, fosfor, cink, vitamine B1, B2, E, PP. Tako bogastvo hranil povečuje imuniteto, pomaga pri premagovanju depresije. Ovsena kaša pomaga krepiti kost in vzdrževati krvni tlak, kar je še posebej pomembno za starejše ženske. To kašo priporočamo z nagnjenostjo k dermatitisu. Zelo koristno je, da to zmanjšanje vpliva na stanje ženske kože.
Proso kaša daje telesu dodatno moč. Vsebuje elemente, ki lahko okrepijo tkiva. Na primer, baker, ki daje tkiva dodatno elastičnost, silicij, ki pomaga pri nastanku kosti in zob. Za zdravo kožo in normalno krvni obtok otrok daje ženskemu telesu železo. Vsebuje tudi fluorid, ki je odgovoren za zdravje zob, magnezija, ki je potreben za deloholik, mangan, ki spodbuja normalno metabolizem.
Najmanjša količina vitaminov vsebuje zdrob . Priporočljivo je za ljudi z bolnim črevesjem ali želodcem, saj je zelo enostavno prebavljiv zaradi pomanjkanja vlaken. Semolina sama je pripravljena iz olupljenih zrn pšenice. Lupina vsebuje večino vitaminov, zato manga v njih ni zelo bogata. Preostali vitamini pa so dobro ohranjeni po kuhanju, ker nimajo časa, da se zlomijo zaradi hitrega kuhanja.
Skoraj dvakrat toliko kot druga žita v smislu vsebnosti fosforja, biserni ječmen . Fosfor pomaga povečati hitrost in moč mišičnih kontrakcij, zato je izjemno potrebno za športnike in ljudi, ki se ukvarjajo z ročnim delom. Zato, ko se udeležite fitnesa, se prepričajte, da ga vključite v svojo prehrano. Perl kaša je potrebna za normalno funkcijo možganov in uravnoteženo presnovo. Za pripravo biserne kaše traja dolgo, do uro in pol. Če ga namočite 2-3 ure, lahko prihranite čas za kuhanje. Piščančji ječmen je treba jesti takoj po kuhanju, saj po ohlajanju postane trd in brez okusa.
Odlična rešitev za čiščenje telesa strupenih spojin fluorida in klora je koruzna kaša . Ta žita vsebujejo vitamine skupine A, B, E, PP, silicija in železa. Koruzna kaša je tudi nizka alergijska hrana. Priporočljivo je za črevesne in kardiovaskularne bolezni. Koruzna kaša pomaga znebiti organskega živega srebra, ki ga vsebuje snov, ki jo predeluje žito.
Za prehrane, ki temeljijo na žitih, ni strogih omejitev. Kakršna koli kašica se dobro združuje z gobami, oreščki, kislo zelenjavo, oljkami, jajčevci. Dobro je zaznati mehki in ovčji sir, brynza, mleko. Taki proizvodi kot suhe marelice, rozine, suho sadje, jabolka, med odlično dopolnjujejo kašo. Kot vidimo, je uporaba kaše za organizem očitna. Zato jih ne smete zavrniti samo zato, ker ste na dieti, ali vam ni všeč njihov okus ali jesti kaše ni modno. Spoštujemo filozofijo, da je lepa ženska zdrava ženska!