Vroče predjedi za novo leto 2016

Novoletni prazniki so pravi čas, da spoznate svojo družino in prijatelje. V novoletnem letu se lahko zabavate in seveda prosim goste z okusnimi jedmi na slovesni mizi. Ni treba porabiti celodnevnega kuhanja. Ponujamo vam več receptov, kako hitro pripraviti prigrizke za novo leto.

Vroči prigrizki za novo leto - recept za piščančji šašlik

Ocvrti piščančji kosi na smučeh so odlična možnost za počitnice. Ne samo, da so videti appetizing, temveč tudi dobro okus. Toda najpomembnejše je, da to jed ne bo zahtevalo posebnih prizadevanj ali težko dosegljivih sestavin. Vse kar potrebujete je piščančji file in nekaj dodatnih sestavin.

Potrebne sestavine:

• piščančji file - 2 kosi
• jabolko - 1 kos
• česen - 1 klobuček
• rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• limonin sok - 1 žlica. l.
• curry - 0,5 tsp.
• Sol in poper - po okusu

Metoda priprave

1. Vzemite piščančji file, temeljito sperite in razrežite na trakove.
2. Pripravite marinado, za to mešanico v skledo zdrobljenega česna z limoninim sokom, maslom in soljo, dodajte tudi curry.
3. Zdaj postavite sesekljane kocke v skledo z marinado, dobro premešajte.
4. Nato položite v hladilniku eno uro.
5. Rezano jabolko z ne preveč debele rezine.
6. Vzemite posebna lesena nabodala, na njih pa morate zamenjati kosove piščanca in jabolk.
7. Predgrizite zadostno količino rastlinskega olja v ponvi, postavite skewerje s piščancem.
8. Piščanca pražite 10-15 minut, dokler ne postane zlato. Vedno obrnite navzdol.
9. Postrezite kebabe na veliki plošči z listi solate, češnjevega paradižnika. Dodate lahko tudi svojo najljubšo omako.

Hitro vroče predjedi za novo leto - lavash roll

Kako narediti vročo jed iz navadnega pita kruha in mletega mesa? Nudimo vam preprost recept za hitro prigrizek za novo leto 2016. Jeklen roll z mehkim nadevom bo odličen dodatek k praznični mizi. Število izdelkov temelji na 4 porciji.

Potrebne sestavine:

• tanek lavaš - 1 list
• mleto meso - 300 g
• šampinjoni - 150 g
• trdi sir - 150 g
• čebula - 1 kos
• maslo - 2 tbsp. l.
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l.
• sol, poper - po okusu

Metoda priprave

1. Vzemi žarnico, jo lupi in razrežemo na majhne koščke.
2. Na žlico prelijte olje, dodajte čebulo, nato pa mleto meso. Kuhajte približno 10 minut.
3. Odlepite šampinjone in jih razrežite na tanke rezine.
4. Gobo z mletim mesom ocvrti približno 5 minut. Nato zmešajte sol in poper mleto meso.
5. Utrljaj trdi sir na rdečo.
6. Pita kruh položite na pecilni list, potresemo s sirom.
7. Kraj kruha na pita kruha in ga zvit v roll.
8. V pečico segrevajte 10 minut pri temperaturi približno 200 stopinj.
9. Takoj, ko se zvitek postane rožnato, je pripravljen!

Zdaj veste, kako hitro in enostavno pripravite zanimive novoletne prigrizke. Te jedi bodo odlično presenečenje za vaše goste.