Pecivo s špinačo in gobami

Pečico segrejte na 200 stopinj. V ponvi na srednji vročini segrejte 1 žlico m Sestavine:

• olje iz kanole - 2 kosi. žlice
• rdeča čebula - 2 kosi
• šampinjoni - 240 gramov
• špinača - 180 gramov
• Sol in poper - - po okusu
• tortilje - 8 kosov
• Sir Monterey Jack s poprom - 240 gramov

Navodila

Pečico segrejte na 200 stopinj. V ponvi na srednji vročini segrejte 1 žlico olja. Čebulo kuhamo, premešamo, dokler ne zavije malo zlato, približno 5 minut. Gobe ​​dodamo, jih mrzimo in mešamo, dokler ne postanejo mehki, od 6 do 8 minut. Dodajte špinačo v dveh serijah, žarite 2 do 3 minute. Začinite s soljo in poprom. S preostalim oljem namažite eno stran ravnih peciva. Za pečenje položite 4 ostanke oljane strani na dve listi. Na vrhu vsakega torta, mešanico špinače z gobami. Pokrij zgornji del s preostalimi 4 kolačkami, namažite stranice navzgor in rahlo pritisnite. Pečemo, dokler se sir ne stopi in pecivo postane zlato rjavo, obračamo jih enkrat, približno 10 minut. Preden postrežemo tortilce na 4 kosov.

Vrocitve: 4