- jajca - 12 kosov
- rakov meso - 150 gramov
- majoneza - 0,5 skodelice
- zelena čebula - 1 kos
- zeleni peteršilj - 1 st. žlica (narezana)
- zelena - 1 Art. žlica (narezana)
- zeleni poper - 1 st. žlica (narezana)
- gorčica Dijon - 2 Art. žlice
- sol - 1 čajna žlička
- črni poper - 1 Okus
- vroča omaka - 2 čajni žlički
- sladka omaka - 2 čajni žlički
- peteršilj - 2. st. žlice (za dekoracijo)
Recept za jajca, polnjena s krabskim mesom: 1. Jajca trdo kuhamo, damo hladno vodo, da se ohladi hitreje in bolje očisti. Peel jih, nežno rezite skupaj in stresamo rumenjak v ločeno skledo. Poline beljakovin zložene ločeno. 2. V precej veliki skledi gnetite rumenjake. Dodajte v njih vse sestavine, razen peteršilja, ki bo šel k okrasitvi jed. Dobro premešajte. 3. Polnite polovice beljakovin, tako da vsak dobi apetizirajoč diapozitiv. Postavite na posodo, okrasite s peteršiljem in hrani pred mrazom.
Vrocitve: 9-12