Cake retro s suhimi slivami
Dišeča sladica bo okrasila vsak praznik!
Sestavine recepta:
Za test: jajca - 5 kosov, sladkor - 1 steklo, soda-2h. žlice, med - 3 tbsp. žlice, moke - 2-2,5 kozarca. Za sirup: konjak - 1 žlica. žlica. Za smetano: kisla smetana 0,5 l, sladkor 1 steklo, limone 0,5 kosi, suhe slive 300 g, zgoščevalec za smetano 1 pt, orehi 100 g, število obrokov 7 Čas kuhanja - 60 min.
Kako kuhati s receptom:
Pripravimo testo: mešamo jajca v skledo s sladkorjem, dodamo soda, ugasimo s kisom, medom in moko. Vse skrbno premešajte, da naredite testo, kot palačinka. Pečico segrejte na 180-200 ° C. Oblika peke je prekrita z oljenim pergamentnim papirjem. Pripravljeno testo je razdeljeno na dva dela. Pečemo 2 peciva: en del testa se vlije v kalup in ga damo v pečico. Delamo tudi drugi del testa. Obrezki so skrbno oprani pod tekočo vodo. V ponvi nalijte vodo, jo zavrite in jo kuhajte v suhih slanicah 3 minute. Slanice vzamemo iz vode in jih ohladimo. Pripravimo sirup: dodamo konjak v vodo, v kateri so kuhane suhe slive. Hlajeni pecivo impregniran sirup. Lemon je izpiral pod tekočo vodo, iz njega iztisnil sok. Pripravite kremo: v skledo zmešajte kislo smetano, sladkor in dobro vijolično. Dodajte limonin sok in zgoščenko za smetano. Vse temeljito premešajte. Ena pogača, impregnirana z sirupom, je zamazana s kislo smetano in posuta s suhimi slivami. Na vrhu postavite drugo torto, jo obilno mazite s smetano in potresete s sesekljanim orehom.
Piščančja torta
Smešne torte bodo zadovoljile otroke vseh starosti!
Sestavine recepta:
Za test: jajca - 4 kosi, sladkor - 1 steklo, moko - 1 steklo. Za dekoracijo: jujub (rdeča, rumena) - 50 g. Koruzne palice - 50 g, rozine - 50 g, kokosove sekance - 25 g. Za smetano: smetano (33%) - 200 ml, sladkor v prahu - 1 skodelica. Število obrokov - 4. Čas priprave - 1,5 ure.
Kako kuhati s receptom:
Jajca se sperejo in zlomijo v skledo. Moko presejemo skozi sito. Testo pripravimo za piškote: premijemo jajca z mešalcem v čudoviti peni, dodamo postopoma presejano skozi sievino moke, nežno mešamo testo z žlico. Pečico segrejte na 180 ° C. Pripravljena žlica za testo položite v kalupe torte, predhodno namažite z maslom, jih položite v pečico in pečite 35-40 minut. Pripravite mešanico za dekoracijo: koruzne palice z ročno mletjem v drobtine, dodajte kokosove ostružke in temeljito premešajte. Pripravimo kremo: dodamo sladkor v prahu v ohlajeno smetano in jo premijemo, dokler ne nastane debela pena. Izvlečemo njihove kuhane kolače, jih razrežemo na dva dela, mastimo obe polovici s stepeno smetano in združimo. Konveksni del piškotov je dobro mazan s stepeno smetano, posuta z mešanico za dekoracijo. Iz polovic rozin naredijo "oči", od polovic rdeče marmelade - "pokrovače", od rumenih - "kljunov". Pripravljene "kokoši" dajo posodo in zdravijo otroke. Okusne jedi za vašo družino bodo vedno užitek ne le z njihovim dobrim okusom in edinstvenim okusom sladkarij, vendar se jim otrok, tudi "odrasel" otrok ne more upreti. Torej, pred pripravo takih yummy, ne pozabite, da vaš mož lahko tudi všeč recept za vaše čudovite praznične torte ali pecivo.