Svinjina v peči v foliji in rokavi: najbolj okusne in preproste recepte s fotografijo

Jed, brez katere ni mogoče zamisliti nobene tradicionalne praznične mize v Rusiji, je vroče meso. Najpogosteje gospodinje raje ponudijo svinjsko meso s stransko krožnico zelenjave ali gob. Posebno dobro za slovesno praznovanje je svinjina v peči, recept, ki ga ima vsaka gostiteljica lastno. Nekateri imajo v foliji celulozen karbonat, medtem ko drugi raje kuhajo svinjsko ali svinjsko pecivo v peči. Prav tako so priljubljene različne vrste pečenka, francosko meso s kislo smetano omako, svinjina s sirom, pečena v rokavu ali stekleni izdelki. Skoraj katera od zgornjih jedi odlično dopolnjujejo zelenjavne jedi paradižnika, krompirja, česna, bučke, zelja. Nato boste našli izbor preprostih receptov s korak-po-korak fotografijami in video navodila za kuhanje svinjine v peči za praznično praznik.

Slastna svinjina v peči s krompirjem in zelenjavo - po korakih po receptih s fotografijami

Neobvezno svinjino, pečeno s krompirjem in drugo zelenjavo v peči, preprosto ne more. Kljub temu je zaradi pravilnega upoštevanja tehnologije pečenja in predhodne priprave mesa v veliki meri odvisna njegova sočnost in nežnost. Če želite izvedeti, kako kuhati zelo okusno svinjino v peči s krompirjem in zelenjavo, začnite z enostavnim receptom po korakih s spodnjo sliko.

Potrebne sestavine za okusno svinjino s krompirjem in zelenjavo v peči

• svinjsko krilo -1-1,5 kg
• krompir -1 kg
• korenje - 4 kos
• čebula - 2 kos.
• bučke -0, 5 kg
• česen - 3 stroka
• sol -1, 5 tbsp. l.
• črna paprika tla-1/2 čajna žlička.
• Ground koriander -1 žlička.
• oljčno olje -1/4 skodelice.
• Dijon gorčica -1/2 tbsp. l.
• mešanica vrste italijanskih zelišč -1 tbsp. l.
• peteršilj svež in sušen po okusu

Korak po korak navodila za recept za okusno svinjino v peči z zelenjavo in krompirjem

1. Za to jedo bomo uporabili sam kos mesa - svinjsko meso brez kosti. Svinjino dobro speremo in ga obrišemo s prekomerno vodo iz papirne brisače. Z uporabo gostega niti, smo povezali mesni kos, kot je prikazano na spodnji sliki.

2. V eni posodi mešamo sol, mleto poper in koriander. Dobljena zmes je dobro podrgnjena koščica mesa.

3. Nato v mešalniku zmešajte česen, svež peteršilj, malo masla in gorčico Dijon, dokler ni gladko.

4. Dobljena masa skrbno razmaže meso.

5. Potem se obrnemo na pripravo zelenjave. Mladi krompir se razrežemo na majhne kocke skupaj s kožo. Če je krompir zrel, potem nujno odlepite. Zucchini in korenje se tudi razrezajo na majhne kocke.

6. Vso zelenjavo smo dali v parno vodo in jih zadrževali približno 10 minut. Morali bi postati mehkejši, vendar niso popolnoma pripravljeni.

7. V majhni skledi zmešajte oljčno olje, zdrobljen česen, posušena zelišča in velika sesekljana čebula.

8. Okus soli in jih zmešajte z dišečim prelivom olja in začimb. Dobro premešajte, tako da se vsa zelenjava namoči z oblačenjem.

9. Nato si zelenjavo posodite v ponev in jo enakomerno porazdelite na celotno površino. Na vrhu pekača postavite rešetko in na njem položite meso.

10. Pečemo meso na 180-200 stopinj do zlate skorje.

Hitro svinjina s sirom in paradižniki v peči - preprost recept v stopnjah

Naslednjo različico svinjine v peči s sirom in paradižnikom je mogoče pripisati zelo preprostim in hitrim receptom. Toda kljub primitivnemu kuhanju se posoda izkaže za slabše od restavracije. Preberite več o tem, kako kuhati hitro svinjino s sirom in paradižnikom v peči na preprostem spodnjem rezu.

Potrebne sestavine za hitro svinjino s paradižnikom in sirom v peči

• Svinjska celuloza -1 kg
• paradižnik -2-3 kos.
• sir - 180 gr.
• česen - 4-5 stroka
• sol in poper po okusu

Korak po korak navodila za preprost recept za hitro svinjo s sirom in paradižniki v peči

1. Meso je dobro za pranje in malo sušenje na brisaču.
2. Skozi celotno dolžino kosov svinjskega mesa pogosto rezimo približno polovico debeline.
3. Premešajte sol in mlet poper, pazljivo premešajte svinjino.
4. Paradižnik razrežite na tanke rezine, sir in česen pa narezane na tanke rezine.
5. V vsakem rezu vstavimo košček sira, paradižnika in česna.
6. Še enkrat, dobro soli in poper meso.
7. Ovijemo napolnjeno svinjino v folijo in jo pošljemo v pečico. Pečico je treba segreti na 190-200 stopinj. Čas kuhanja je približno 1-1,5 ure.

Mirna svinjina v peči na praznični mizi - preprosti in okusni recepti

V naslednjem receptu, minimalen nabor preprostih začimb, zaradi katerih svinjina v peči izkaže za neverjetno aromatično in slastno - idealna jed v praznični mizi. Malo trika: da bi meso razkužilo in sočno, ga je treba predhodno namočiti v mrzli vodi. Preberite več o tem, kako pripraviti dišečo svinjino v peči na praznični mizi v preprostem in slastnem receptu spodaj.

Bistvene sestavine za dišečo svinjino v peči na praznični mizi

• svinjina -1 kg
• oljčno olje - 3 tbsp. l.
• Posušena zelišča -1 žlica. l.
• mlet črni poper
• morska sol - 1 žlica. l.
• rožmarin - 1 žlica. l.
• koriander -1/2 tbsp. l.
• limonina lupina

Korak po korak navodila za okusno in dišečo svinjino v peči za praznično mizo

1. Najboljši recept za ta recept je primeren. Meso je dobro za mene, smo odrezali odvečno maščobo.
2. Meso v hladni vodi namakajte približno 2-3 ure. Lahko uporabite oba običajna prečiščena voda in mineralno vodo brez plina.
3. Po namakanju svinjina posuši na brisači zaradi prekomerne vlage.
4. V eni posodi mešajte olje, sol, lupino in vse začimbe s predpisovanjem. Dobro zmeljemo vse sestavine.
5. Nastala mešanica previdno zrna kos mesa. Vključi se v film za živila in se 2 uri pošlje v hladilnik.
6. Približno 2 uri pred kuhanjem vzamemo svinjino, odstranimo film in pustimo, da meso nekaj ur pusti pri sobni temperaturi.
7. Meso smo poslali v rokav za pečenje, naredili smo nekaj punktov in v pečico. Kuhanje pri 200 stopinjah za 15 minut. Potem znižajte temperaturo v pečici na 180 stopinj in pečemo eno uro in pol.

Svinjina v omaki s kislo smetjo, kot so peciva, v pečici - korak po korak recept

Če vam je všeč razpisano in sočno svinjsko pecivo, potem poskusite z omako s kislo smetano iz preprostega recepta za pečico. Ta jed je pripravljena v dveh stopnjah in z njim bo potrebno malo zamenjati. Ampak neverjetno okus svinjine v omaki s kislo smetano, kot je pecivo, v peči je vredno vsake minute porabljenega kuhanja.

Potrebne sestavine za svinjske zrezke v omaki s kislo smetano v peči

• svinjina - 800 gr.
• kisla smetana z vsebnostjo srednje maščobe - 300 ml
• Hardy sirup -200 gr.
• čebula - 3-4pcs.
• moko - 1 žlica. l.
• sončnično olje za cvrtje
• sol
• muškatni orešček
• črni poper

Korak-po-korak navodila za svinjski recept, kot so odrezki, v omako s kislo smetano za pečico

1. Sveže meso odrežite v plošče, debele približno 1 cm. Vsak kos svinjine rahlo premaknite s kuhinjskim kladivom.
2. V dobro segreti ponvi z maslom, pečenjajte odrezke do skorjavega rjavega. Ko meso zgrabite, odstranite odrezke iz ognja.
3. Čebulice razrezane na polovice obročev in pržite do prosojne v drugi ponvi.
4. Sir na srednjem graterju.
5. Zdaj se obrnemo na pripravo kisle smetane. V čisti suhi ponvi pečemo moko do zlate barve. Kislo kremo razredčimo s pol kozarec vode in vlijemo v moko. Dobro premešajte, tako da se kocke ne tvorijo. Solim, poper in dodajte muškatni orešček. Omako kuhajte 2 minuti in ga odstranite s plošče.
6. Meso položimo v globok pekač, nato na čebulo na vrhu. No, sol in poper. Mi prelijemo kislo smetano omako in potresemo sir na vrhu.
7. Pecemo na 180 stopinj za 15-20 minut.

Slastna svinjina v peči s šampinjoni, paradižniki in sirom - preprost recept po korakih

Zelo okusno svinjino v peči se dobi z gobo-zelenjavnim ponevom, na primer s šampinjoni, paradižniki in sirom. To je še en preprost recept, ki lahko postane "wand-zashchalochka" v situaciji, ko nepričakovano na pragu vaše hiše so gostje. Kako narediti okusno svinjino z gobami, paradižniki in sirom v peči, se naučite iz preprostega recepta spodaj.

Bistvene sestavine za okusno svinjino v peči s šampinjoni, sirom, paradižniki

• svinjina - 0, 5 kg
• šampinjoni - 300 gr.
• paradižnik - 300 gr.
• sir - 150 gr.
• česen - 2 stroka
• čebula - 1 kos.
• rastlinsko olje
• sol
• poper
• italijansko zelišče

Korak-po-korak navodila za preprost svinjski recept v peči s šampinjoni, sirah, paradižniki

1. Svinjino smo rezali na srednje kocke.
2. Šampinjoni razrezani z debelimi ploščami.
3. Paradižnik brez lupine podrgnil na fino rezilo. Dodajte jih na sesekljano čebulo in nariban česen. Solim, poper po okusu in pošljite na ponev z maslom. Privedite do vrenja in ustrelite.
4. Meso in gobe so dobro soljeni, dodajamo italijanska zelišča, mešamo. Meso razrežite z gobami v globoki pečici za pečenje.
5. Napolnite svinjino s paradižnikovo omako. Potresemo z naribanim sirom na vrhu.
6. Pečemo na 180 stopinj približno 30 minut, dokler meso ni pripravljeno.

Nežna svinjina z zelenjavo v peči - enostaven recept v rokavu za pečenje

Za naslednji preprosti recept za nežno svežo v pečici z zelenjavo je potreben rokav za pečenje. Vendar pa sočnost končnega mesa ni odvisna samo od načina pečenja, ampak tudi od uporabe posebne marinade omake. Preberite več o tem, kako pripraviti svinjsko meso z zelenjavo v pečici iz preprostega recepta z rokavom za pečenje.

Potrebne sestavine za svežo svinjino z zelenjavo po preprostem receptu v rokavu za pečenje

• svinjina - 1 kg
• Teriyaki omaka - 150 ml
• brokoli - 250 g.
• korenje - 250 gr.
• cvetača - 250 gr.
• čebula -1 kos.
• sol
• poper

Korak po korakih za preprost recept v pečici nežne svinjine z zelenjavo v rokavu za pečenje

1. Svinjina je moja, odrezana odvečna maščoba iz celuloze.
2. Na površini svinjine naredimo majhne preboje z vilico. No, solva.
3. Pokrivamo svinjino s tiriyaki omako in jo pustimo 2-3 ure pod filmom.
4. V tem času čistimo korenje. Brokoli in cvetača po pranju so razdeljeni na socvetje.
5. Zelenjavo spustimo v vrelo slano vodo 5 minut. Vrnemo ga nazaj na cedilo in pustimo odvečno tekočino v celoti izprazniti.
6. Meso smo postavili v rokav za pečenje. Dodamo zelenjavo. Zavijmo ga in ga pošljemo v pečico 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Svinjina v peči z gobami v foliji - preprost in okusen recept korak za korakom

Svinjina z gobami v foliji, kuhana v peči, precej preprosta in okusna jed, tako kot vsak dan in za praznično praznovanje. Za kuhanje ta jed je idealna za velike gobe. Vse podrobnosti, kot je pečenje pečenice v peči z gobami v foliji, se naučijo iz preprostega in okusnega recepta spodaj.

Potrebne sestavine za svinjino z gobami v foliji iz preprostega recepta za pečico

• svinjina - 450 gr.
• šampinjoni - 350 gr.
• čebula - 1 kos.
• česen - 3 stroka
• olivno olje - 1 žlica. l.
• kisla smetana - 3 tbsp. l.
• moko - 1 žlica. l.
• sol
• poper
• mešanica posušenih italijanskih zelišč po okusu

Korak po korak navodila za svinjino v peči z gobami v foliji za preprost in okusen recept

1. Meso smo rezali z majhnimi tankimi ploščami. Svinjino v olju se rahlo obarvamo, dokler ne nastane lahka skorja.
2. Gobe ​​se razrežejo na četrtine.
3. Svinjsko meso gojimo v obliki folije. Potresemo z oljem, soljo, poprom. Dodajte začimbe po okusu.
4. Na vrhu zapečati obliko s folijo in pečemo na 190 stopinj 25 minut.
5. Vzporedno pripravljamo omako iz moke, kisle smetane in oljčnega olja.
6. Pripravljeno meso s pečurkami postrežemo na mizi, bogato zalivamo jed s kislo smetano omako.

Izvirna svinjina v francoščini na praznični mizi v peči - enostaven in hiter recept

Dolgo časa je bila najbolj rožna in okusna mesna jed v prazničnih mizah Rusov svinjina v francoščini v peči. Takšno priljubljenost tega vročega je enostavno razložiti s preprostim receptom in razpoložljivostjo sestavin, ki jih je mogoče najti v kuhinji skoraj vsake gostiteljice. Naučite se pripraviti izvirno francosko svinjino za praznično mizo v pečici iz preprostega in hitrega recepta spodaj.

Potrebne sestavine za izvirno svinjino v francoščini za praznično mizo v peči

• svinjina - 0, 5 kg
• trdovratni sirup - 200 gr.
• čebula - 1 kos.
• majoneza po okusu
• sol
• mlet poper
• rastlinsko olje

Korak-po-korak navodila za preprost svinjski recept v francoščini v peči na praznični mizi

1. Meso je dobro. Izrežite meso na majhne koščke in rahlo premagajte s kuhinjskim kladivom.
2. No, sol in poper vsako žogico.
3. Žarnico odstranimo iz lupine in jo razrežemo na tanke polirne.
4. Trdi sir fino drobljen.
5. Meso položimo na pločevino, namaščeno z rastlinskim oljem. Od zgoraj na meso nam naletimo na čebulo.
6. Majonezo rahlo razredčite z vodo. Izpolnite z mesom majoneze. Vrh s sirom.
7. Kuhamo svinjino v francoščini v peči na 180 stopinj za pol ure.

Pečena svinjina v folijskem svinjskem karbonatu z jabolkami v peči - korak za korakom z videom

Pečenega svinjskega mesa v peči, katere recept se nahaja v spodnjem videu, se imenuje karbonat in se dobro meša z jabolkami. Za pripravo te jedi je najbolj primerna steklovina ali pekač s folijo. Toda od ideje, da kuhamo svinjsko ogrščico v rokavu za pečenje, je bolje, da zavrne - posoda ne bo dobila svoje znane skorje. Kot okras je karbonat z jabolkami v peči lahko postrežen s krompirjem, sirah, gobami in paradižniki. Vendar pa je svinjina na receptu kot kuhano svinjsko ali pečeno meso dobro kombinirana s katero koli pečeno zelenjavo. Torej, če želite nekaj bolj izvirnega za praznično mizo kot svinjina v francoščini s kislo smetano omako, potem zagotovo poskusite naslednji video recept.